Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo. Nettoyer les champignons, éplucher les carottes, et couper le tout en très fines lamelles (il est plus simple d'utiliser une mandoline pour les carottes). Les ajouter à l'oignon, et remettre de l'eau si nécessaire. Emincer le poulet en dès pas trop petits et les ajouter aux légumes.
Ajouter ensuite les lamelles de carottes, les pousses de bambous et le curry.
Attendre que tous les morceaux de poulet soient blancs.
Ajouter les carottes émincées en rondelles.
Ingrédients de poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo :
- Vous avez besoin 2 escalopes de poulet coupées en tronçons (400 gr env).
- Vous avez besoin 3 belles carottes coupées en petits cubes.
- Fournir 1 boîte champignons 400 gr env.
- Vous avez besoin 1 gros oignon haché ou émincé.
- Vous devez vous préparer 2 cac Curry.
- Préparer 50 cl crème fraîche épaisse.
- Utilisation 10 cl vin blanc et 5 cl eau.
- Vous devez vous préparer 1 cas rase de farine.
- Utilisation Sel poivre.
Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo pas à pas :
- Faites revenir la viande, ajoutez les oignons, mélangez et mettez les carottes puis le curry. Salez, poivrez..
- Ajoutez la farine, mélangez. Versez le vin blanc et l'eau, mélangez. Cuisson 7 mn sous pression. Vérifiez si les carottes sont cuites et si besoin remettez sous pression 2mn en rajoutant un peu d'eau si nécessaire..
- Ajoutez les champignons et la crème fraîche et mettre sur "mijoter" 3-4 mn..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poulet avec carottes et champignons à la crème curry au cookeo, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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