Fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac. Un gâteau au chocolat ultra fondant pour les plus gourmands ! Mettre le chocolat dans un bol et le faire fondre au micro-ondes. Verser la mascarpone dans la cuve du robot et le fouetter un peu pour le détendre.
Il ne dure jamais bien longtemps à la maison ! Fort en chocolat, léger en sucre, il ne contient pas de beurre. "Mais comment fait-on un fondant au chocolat sans beurre ? Ce fondant chocolat mascarpone est une pure gourmandise, il fond dans la bouche et ce glaçage au chocolat faite toute la différence! il a fait l'unanimité à la maison et tout le monde a adoré !
La plupart des gens ont abandonné fondant chocolat mascarpone de cyril lignac à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de fondant chocolat mascarpone de cyril lignac! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, le type d'ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, il est donc préférable d'utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez cuire fondant chocolat mascarpone de cyril lignac en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de fondant chocolat mascarpone de cyril lignac :
- Vous avez besoin 250 g mascarpone.
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir.
- Vous devez vous préparer 4 oeuf.
- Vous devez vous préparer 60 g sucre glace.
- Utilisation 40 g farine.
- Vous devez vous préparer Pour le glaçage.
- Vous devez vous préparer 100 g chocolat.
- Vous devez vous préparer 50 g beurre.
Fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac instructions :
- Préchauffez le four à 150° (th5) Dans un cul de poule,fouettez le mascarpone pour le détendre. Faites fondre le chocolat au bain-marie, ou au micro-ondes. Versez le chocolat fondu sur le mascarpone et fouettez jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé..
- Ajoutez les oeufs entiers, un par un, en fouettant. Attendez que la pâte soit homogène avant de rajouter l'oeuf suivant. Versez ensuite le sucre glace et fouettez à nouveau. Versez la farine et mélangez délicatement avec une maryse ou un fouet à main. Il ne faut pas trop rajouter d'air dans la pâte sinon le gâteau gonflera à la cuisson, il doit rester plat. Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 20 minutes..
- A la sortie du four, laissez refroidir le gâteau dans le moule. Quand il est à température ambiante mettez le au frais.(environ 2h) Pour le glaçage: Mettre le chocolat dans un bol et le faire fondre au bain marie. Ajoutez le beurre pommade et mélangez avec une maryse. Étalez ensuite le glaçage sur le gâteau. Le glaçage ne doit pas être liquide(attendre quelques minutes qu'il épaississe avant de le couler sur le gâteau)..
- Réservez le fondant chocolat mascarpone au réfrigérateur une trentaine de minutes, le temps que le glaçage durcisse.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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