Meringue sapin. On démarre la période de Noël et pour ça, je réalise la première vidéo d'une série spéciale Noël avec des meringues en forme de sapin ! These beautiful little meringue nests are both crunchy and soft, and once bitten into, they will melt in your mouth. Make them large or mini, and fill them with anything you want.
Divide the meringue and add a very tiny drop of food coloring to make pastel colored cookies.
Transfer the meringue to a piping bag.
Pipe using star tip leaving a little room between each one.
Ingrédients de meringue sapin :
- Fournir 2 blancs d'oeufs.
- Vous devez vous préparer 120 g sucre.
- Préparer Perles en sucre.
- Préparer Douille fendue ou douille à saint honoré.
- Préparer Colorant alimentaire vert.
Meringue sapin pas à pas :
- Préchauffer le four à 100°C Monter les blanc en neige avec 1/4 du sucre Un peu avant la fin ajouter le reste du sucre en pluie Fouette jusqu’as obtenir une texture bien lisse et brillante, mélanger le colorant..
- Dresser sur une plaque recouverte de papier cuisson a l’aide d’une poche à douille. Ici avec la douille fendue il suffit de partir du haut du sapin et de faire des zigzag de plus en plus larges. J’ai ajouté des bâtons de sucettes pour un effet plus mignon et les décorations en sucre. Cuire pendant 1h30 Les meringues sont cuites si elles se détachent facilement du papier cuisson..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Meringue sapin, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Meringue sapin recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
