Tarte savoyarde. Ingrédients : oignon, pomme de terre, pomme, echalote, reblochon, crème fraîche Recette Tarte savoyarde : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Tartiflette Savoyarde. by Leyla (www.women-on-the-road.com) This is a traditional alpine recipe, especially delicious in the lodge after a day of skiing or snowshoeing. Place the potatoes in the pot, cover with water, and bring to a boil. Disposez la pâte dans un moule à tarte.
Ainsi nous vous présentons cette recette de Tarte savoyarde au reblochon, composé simplement d'une pâte feuilletée, de pommes de terre, de crème fraîche et de Reblochon.
La meilleure recette de Tarte Savoyarde!
Les bons petits plats d'hiver bien gourmands comme on les aime.
Ingrédients de tarte savoyarde :
- Préparer 1 pâte brisée.
- Utilisation 600 gr pommes de terre.
- Préparer 3 échalotes.
- Préparer 200 g lardons.
- Vous devez vous préparer 1 reblochon.
- Utilisation 20 cl crème fraîche légère.
- Fournir 2 jaunes d’œufs.
- Préparer Sel, poivre.
Tarte savoyarde pas à pas :
- Mettez les pommes de terre lavées à cuire dans une casserole d'eau salée 30 min. Elles doivent être tendre à coeur. Laissez tiédir..
- Étaler la pâte et la faire cuire 10 min à 180 dégrées..
- Epluchez et coupez les échalotes et faites revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
- Ajoutez les lardons, poursuivre la cuisson de quelques minutes. Poivrez. Laissez tiédir..
- Mélangez la crème avec 2 jaunes d'oeuf puis les échalotes et les lardons. Bien mélanger..
- Epluchez et coupez en grosses lamelles vos pommes de terre. Garnissez l'intérieur avec la moitié de pommes de terre puis la garniture, l'autre moitié de pommes de terre et le reblochon coupé en lamelles..
- Enfournez pour 45 min de cuisson à 180°C. Servir de suite..
Prenez ces Tarte savoyarde idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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