Name: Soupe de courge aux pleurotes
Ingredients: 1 tranche de courge muscade; 1 oignon; 100 g pleurotes; 15 cl vin blanc; 10 cl lait; Huile d'olive; Thym; Sel, poivre

Soupe de courge aux pleurotes. Ôtez le pied des pleurotes, passez les sous l'eau. Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les pleurotes. Saler, poivrer et réserver au chaud.

Soupe de courge aux pleurotes Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans un fond d'huile d'olive. Une fois qu'il est coloré, ajouter la courge. Salez, poivrez, ajoutez la branche de thym.

La plupart des gens n'osent pas cuisiner soupe de courge aux pleurotes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe de courge aux pleurotes! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir soupe de courge aux pleurotes en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de soupe de courge aux pleurotes :

Préparer 1 tranche de courge muscade.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Vous devez vous préparer 100 g pleurotes.
Vous devez vous préparer 15 cl vin blanc.
Vous devez vous préparer 10 cl lait.
Vous avez besoin Huile d'olive.
Utilisation Thym.
Préparer Sel, poivre.

Ajoutez le vin blanc*, laissez réduire puis ajoutez le lait. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la courge soit cuite. Rincez les pleurotes et coupez les queues. Coupez un chapeau a la courge et videz la de ses pépins.

Soupe de courge aux pleurotes instructions :

Émincer l'oignon. Éplucher et découper la courge en cubes..
Dans une casserole, faire revenir l'oignon dans un fond d'huile d'olive. Une fois qu'il est coloré, ajouter la courge. Saler, poivrer et déposer 1 branche de thym..
Verser le vin blanc et laisser cuire jusqu'à absorption. Verser le lait et compléter avec un peu d'eau pour que les légumes soient presque recouverts. Laisser cuire 15 min..
Rincer les pleurotes. Pour les plus grosses, les couper en 2 dans le sens de la longueur. Chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les pleurotes. Saler, poivrer et réserver au chaud..
Mixer la soupe. Ajouter du lait ou de lait si elle est trop épaisse. Servir dans des assiettes creuses en déposant quelques pleurotes sur le dessus..

Coupez vos oignons, et vos pleurotes. Mettez les a suer avec les lardons. Une soupe au goût de sous-bois !. La recette par Les Recettes de Prêt à Pousser. Ramène La Popotte - Voici une recette de potage aux topinambours et pleurotes.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Soupe de courge aux pleurotes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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