Tarte aux oignons façon tatin. Beurrez un moule à tarte à bord haut et versez-y les lardons et les oignons. Recouvrez le moule de la pâte, et ourlez les bords, en faisant bien glisser la pâte entre la garniture et la paroi du moule. Sortez la tarte et retournez-la d'un coup sur une assiette.
Couvrez l'ensemble avec la pâte feuilletée en prenant soin de rentrer les bords vers l'intérieur.
Piquez le dessus avec une fourchette.
Les déposer dans un plat allant au four et les arroser de vinaigre balsamique.
Ingrédients de tarte aux oignons façon tatin :
- Fournir Pate brisée.
- Fournir 3 oignons (petits).
- Vous devez vous préparer Chèvre.
- Préparer Pignons.
- Vous devez vous préparer Huile d’olive et sucre de canne.
Tarte aux oignons façon tatin pas à pas :
- Versez un filet d’huile d’olive au fond du moule. À l’aide d’un pinceau de cuisine venez étaler l’huile de façon homogène sur le fond de celui-ci. Recouvrir de sucre de canne..
- Éplucher et détailler les oignons en lamelles d’environ 1 cm. Les déposer au fond du moule et enfourner pour 15 minutes..
- Sortez le moule du four, et recouvrez avec la pâte brisée..
- Remettre 20-25 minutes au four de facon a ce que la pate dore..
- Retournez la tarte sur un plat de service..
- Ajouter le chèvre émietté et les pignons. A déguster chaud ou froid accompagné d’une salade.
Prenez ces concepts de recettes Tarte aux oignons façon tatin et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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