Veloute de légumes et champignons. Versez le velouté dans des bols ou assiettes à soupe, coupez le bout du pied des champignons restants, coupez-les en tranches puis déposez-les sur le velouté, le mélange des textures entre la soupe et les champignons crus est délicieux! Découvrez cette recette de velouté de champignons de Paris. Une soupe réconfortante de dernière minute car elle se prépare rapidement et facilement avec une simple barquette de champignons de Paris et quelques ingrédients de base.
En plus, on peut varier les champignons.
Eplucher les champignons, les couper en quartiers.
Faire blanchir l'oignon dans le mélange d'huiles et de beurre.
Ingrédients de veloute de légumes et champignons :
- Vous avez besoin 1 grosse pomme de terre.
- Vous devez vous préparer 1 beau poireau.
- Vous devez vous préparer 3 carottes.
- Préparer 1 courgette.
- Vous devez vous préparer 1 tasse champignons de paris.
- Utilisation huile d olives.
- Préparer sel.
Veloute de légumes et champignons instructions :
- Au préalable faire dorer votre poireau coupé en tronçons dans un peu d'huile d'olives !.
- Rajouter ensuite vos légumes variés, et les champignons (de Paris par exemple !) dans cette préparation, ensuite assaisonnez selon votre goût, recouvrez d 'eau,.....voyez si vous préférez un velouté très onctueux ou plus liquide ! Laissez cuire 25 mn....Mixez...et.
- Servir chaud, un délice !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Veloute de légumes et champignons, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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