Sauce katsu (pour Chicken Katsu). In Japanese recipes, Katsu is basically a simple dish of breaded and fried meat cutlets. The most popular katsu is tonkatsu, or Japanese fried pork cutlet. For people who prefer chicken, there is chicken katsu or Japanese fried chicken cutlet.
Season chicken generously with salt and pepper and place in refrigerator. Make katsu sauce: in a medium bowl, whisk to combine. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork.
La plupart des gens n'osent pas cuisiner sauce katsu (pour chicken katsu) de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauce katsu (pour chicken katsu)! Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire sauce katsu (pour chicken katsu) en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de sauce katsu (pour chicken katsu) :
- Fournir 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail.
- Utilisation Échalote.
- Fournir 250 ml bouillon de volaille.
- Fournir 1 CS farine.
- Utilisation 1 CS curry.
- Préparer 1 CS curcuma.
- Préparer 1 CS sauce soja.
- Fournir 1 CS sucre.
- Utilisation 1 CS ketchup ou centre de tomates.
- Préparer 1 CS garam masala.
Sauce katsu (pour Chicken Katsu) pas à pas :
- Faire revenir l’oignon et l’ail émincé à l’huile d’olive (moi j’ai aussi mis des poivrons)..
- Une fois translucides ajouter la farine et l’intégrer en mélangeant..
- Ajouter toutes les épices, le ketchup et mélanger..
- Ajouter le bouillon et laisser mijoter une dizaine de minutes à feu doux jusqu’à épaississement..
- Mixer la préparation..
- A déguster au mieux avec une escalope poulet pané maison et du riz pilaf..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Sauce katsu (pour Chicken Katsu), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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