Name: Pavlova compotée figues framboises
Ingredients: Meringue française :; 3 blancs d’œuf; 200 g sucre en poudre; Compoté figue:; 3 figues; 10 g d’eau; 10 g sucre en poudre; Quelques goutes de jus de citron; Chantilly/mascarpone; 200 g mascarpone; 50 g sucre glace; Poudre de vanille; 1 barquette de framboise; Des amandes effilées pour la décoration

Pavlova compotée figues framboises. Dans l'espace laissé libre, répartissez la compotée de figues. Pochez la chantilly de manière à recouvrir la compotée et une partie de la meringue, en laissant bien visibles les bords de la pavlova. Pour finir, coupez les figues en quartiers fins et disposez les sur le dessus de la pavlova.

Pavlova compotée figues framboises Laissez cuire pour obtenir une jolie compotée. Pensez à mélanger régulièrement le tout avant de mixer. La compotée de framboises-figues : Faire éclater les fruits avec le sirop de violette.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pavlova compotée figues framboises de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pavlova compotée figues framboises! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À faire pavlova compotée figues framboises tue avoir besoin 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de pavlova compotée figues framboises :

Fournir Meringue française :.
Fournir 3 blancs d’œuf.
Vous devez vous préparer 200 g sucre en poudre.
Vous devez vous préparer Compoté figue:.
Vous avez besoin 3 figues.
Vous avez besoin 10 g d’eau.
Préparer 10 g sucre en poudre.
Vous devez vous préparer Quelques goutes de jus de citron.
Préparer Chantilly/mascarpone.
Vous devez vous préparer 200 g mascarpone.
Préparer 50 g sucre glace.
Fournir Poudre de vanille.
Utilisation 1 barquette de framboise.
Vous avez besoin Des amandes effilées pour la décoration.

Jeter en pluie la pectine intimement mélangée au sucre, et remuer sans cesse au fouet, jusqu'à ébullition. Au moment de servir, couvrez le socle en meringue de sorbet puis de cette chantilly. Répartissez les framboises dessus et servez sans attendre. Astuces et conseils pour Pavlova à la framboise Fouettez les blancs d'œufs en neige.

Pavlova compotée figues framboises pas à pas :

Au robot montez les blancs en neige en incorporant en 3 fois le sucre afin de bien les serrer. La meringue est prête lorsqu’elle est brillante et quelle forme un bec d’oiseau..
Pochée la meringue en formant des petits nids et enfournez 1h45 à 90degré dans un four préalablement pré chauffé..
Préparez la compotée de figue. Coupez vos figues en petit morceaux. Les mettre dans une poêle avec le sucre l’eau et les gouttes de jus de citron. Faire chauffer le tourteau à feu doux pendant plusieurs minutes.
Laissez refroidir la préparation..
Chantilly / mascarpone: au fouet, détendre votre mascarpone avec le sucre glace et la vanille en poudre. Mettre la préparation dans une poche à douille munie d’une douille de votre choix..
Dans les meringues en nid, déposez votre compotée et une framboise fraîche. Pochez votre chantilly. Pour plus de gourmandise mettre de la compotée de figues dans vos framboises de décorations et ajoutez des amandes effilées.

Lorsqu'ils commencent à monter, ajoutez le sucre en poudre et la fécule et continuez de battre jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes et brillants. Elégant et léger, ce sublime dessert qui doit son nom à la célèbre ballerine russe Anne Pavlova est irrésistible. Aérien, à base d'une meringue croustillante et légère, nappée de crème fouettée à. Faites chauffer les morceaux de figues avec les framboises. Mélangez la pectine avec le sucre.

Prenez ces concepts de recettes Pavlova compotée figues framboises et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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