Pavlova aux fruits rouges.
Une meringue légère, une chantilly aérienne et des fruits bien frais ! Battre les blancs en neige ferme. Ajouter enfin la Maïzena et le vinaigre blanc.
Réaliser une forme ronde avec les bords plus.
Recette : la pavlova aux fruits rouges, par Hélène Darroze.
Confinement ou non, cuisiner est toujours une bonne façon de se changer les idées !
En général, les gens se sentent inférieurs à pavlova aux fruits rouges de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pavlova aux fruits rouges! Tout d'abord le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pavlova aux fruits rouges en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pavlova aux fruits rouges :
- Vous avez besoin Pour la meringue:.
- Fournir 150 g Blanc d'oeufs.
- Utilisation 215 g sucre.
- Utilisation 15 g maïzena.
- Utilisation 1 cc vinaigre vin blanc.
- Fournir 1 épice au choix.
Nous avons demandé à des chefs de partager une recette de leur choix, réalisable à la maison. Une pavlova aux fruits rouges la première fois que je réalise une pavlova et je peux vous dire que je suis assez fière de moi. La meringue j'ai toujours une certaine appréhension et honnêtement je ne suis pas fan. Mais la vraiment tout était parfait.
Pavlova aux fruits rouges instructions :
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Peser tous vos ingrédients..
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Dans la cuve du robot, mettre les blancs, le sucre et la maïzena. Fouetter 10min et ajouter ensuite la cuillère de vinaigre vin blanc pour serrer les blancs..
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Pocher la meringue en disque et cuire 1h45 à 100°c..
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Monter la chantilly..
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Préparer la chantilly: 20cl crème liquide entière, 40g mascarpone..
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Montage: déposer la chantilly sur le disque de meringue et disposer vos fruits selon votre inspiration..
Il suffit de monter des blancs d'oeufs en neige et le tour est joué! Vous pouvez facilement préparer la meringue la veille, elle restera craquante si vous la conservez dans un contenant hermétique. Moi je la laisse dans mon four éteint et elle est parfaite le lendemain. Battre les blancs d'oeuf en neige, les serrer avec le sucre glace, ajouter le citron et la maizena. Continuer à battre jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pavlova aux fruits rouges, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Pavlova aux fruits rouges recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
