Pavlova. Lastly, although peaches and cherries can be used to top pavlova, it tastes best and most authentic with strawberries, raspberries, or kiwi- or, a combination. A couple of things are missing from this recipe, I like recipes to include ALL instructions.. Also Pavlova is a New Zealand dessert not an Australian one.
Get Pavlova Recipe from Food Network.
I adapted it from one made with only kiwi fruit.
My family prefers this kiwi/strawberry combination.
Ingrédients de pavlova :
- Utilisation 5 blancs d’œufs.
- Vous devez vous préparer 145 gr sucre semoule.
- Vous avez besoin 125 gr sucre glace.
- Fournir 1 cuillère à café Maïzena.
- Vous devez vous préparer Chantilly.
- Fournir 200 gr crème liquide.
- Utilisation 145 gr mascarpone.
- Préparer 25 gr sucre.
- Fournir Vanille.
Pavlova instructions :
- Dans le bol du robot faites montez les blancs d’œufs jusqu’à qu’ils deviennent mousseux..
- Rajoutez vos sucres en 3 fois, en laissant tourner 1 minutes entre temps..
- Rajoutez à la fin la maïzena et laissez tourner 10 minutes à vitesse maximum. La meringue doit être lisse, brillante et former un bec d’oiseaux..
- Enfournez pour 1h45 à 2h à 140C. Dès qu’elle est cuite ouvrir le four et laissez la meringue complètement refroidir à l’intérieur..
- Entre-temps effectuez votre chantilly: mélangez tout les ingrédients et arrêtez dès que ça double de volume..
- Sortez votre meringue déposez votre chantilly et vos fruits ! Dégustez directement 😍.
Prenez ces idées de recettes Pavlova et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pavlova recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.