Pavlova aux fruits de saison. Anna Pavlova était une danseuse russe. Ce gâteau a été inventé pour elle lors de son voyage en Nouvelle-Zélande. Y ajouter le sucre, la Maïzena, le vinaigre de fruits de la passion et le sel.
La recette de la pavlova aux fruits de saison.
Un dessert qui réapparait en ce moment chez les pâtissiers et notamment les plus célèbres et les plus créatifs, gâteau qu'ils revisitent chacun à leur façon.
Pavlova aux fruits de saison Anna Pavlova a surement tourné autour de ce dessert sur les pointes en faisant des arabesque de gourmandise pour avoir le droit d'y tremper son doigt… C'est en son honneur qu'il porte son nom, et je trouve très classe de proposer un « pavlova » pour conclure le repas.
Ingrédients de pavlova aux fruits de saison :
- Utilisation Quantité souhaitée : .
- Préparer Blancs d'œufs.
- Vous devez vous préparer Sucre.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous devez vous préparer Jus de citron.
- Fournir Fruits de saison.
- Utilisation Mascarpone.
- Vous avez besoin Crème liquide.
- Vous devez vous préparer Sucre.
Pavlova aux fruits de saison instructions :
- Mettre les blancs, le sucre, le sel et le jus de citron dans votre robot muni d'un fouet.
- Monter la meringue jusqu'à obtenir une belle texture de bec d'oiseau....
- Disposer vos meringues selon la forme souhaitée.
- Mettre au four à 160 degrés préalablement chauffé. Pour une durée de 1h15..
- Pendant ce temps, couper les fruits en morceaux et réserver au frigo..
- Monter la mascarpone et la crème avec la quantité de sucre souhaitée... À savoir la meringue est sucrée ainsi que les fruits... 😏😏.
- Préparer votre dessert en mettant meringue une couche de crème et les fruits toujours votre style votre envie... À '' assiette ou en format familiale. 🤔🤔.
Prenez ces concepts de recettes Pavlova aux fruits de saison et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pavlova aux fruits de saison recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.