Pavlova Mirabelles. Press alt + / to open this menu. Pavlova is a meringue-based dessert that was created in Australia and New Zealand in honour of the ballet dancer Anna Pavlova. It has a crunchy exterior and a soft/marshmallow interior and it is usually topped with whipped cream and fresh fruit.
Ce séduisant dessert nous vient de l'autre bout du monde, à proprement parler. En effet, il s'agit d'une spécialité de Nouvelle Zélande. C'est délicieux avec de la compote de fruits à noyau.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Pavlova Mirabelles recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire pavlova mirabelles en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de pavlova mirabelles :
- Utilisation 90 grammes de blancs d’oeufs.
- Utilisation 90 grammes de sucre en poudre.
- Vous devez vous préparer 90 grammes de sucre glace.
- Fournir Mirabelles du jardin (ou surgelées).
- Fournir 15 cl crème fraîche liquide refroidie au préalable.
- Préparer 1 c à s de mascarpone.
- Préparer 1,5 c à s de sucre glace.
- Préparer Dessert.
Pavlova Mirabelles instructions :
- Préchauffez votre four à 110 degrés..
- Quand les blancs deviennent mousseux, ajoutez petit à petit le sucre en poudre (en 3 ou 4 fois). Continuez à fouetter le mélange blancs-sucre pendant 5 minutes jusqu'à obtention d'un mélange bien compact.
- A l'aide d'une spatule, ajoutez les 90 g de sucre glace tamisé en mélangeant délicatement..
- A l'aide d'une poche à douille (ou cuillère), réalisez votre base de pavlova sur une plaque de cuisson silicone ou sur une feuille de papier sulfurisé.
- Mettez au four pendant 1h45 -2h (ou 1h si vous faites des petites bases à 100ºC).
- Réalisez une crème chantilly en fouettant la crème, ajoutez le sucre glace en 3 fois, puis le mascarpone..
- Une fois la base sortie, disposez grâce à une poche à douille la chantilly/crème fouettée, et ajoutez les fruits (mirabelles ou autres). Dégustez 😋.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pavlova Mirabelles et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pavlova Mirabelles recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.