Soupe froide de chou-fleur au citron.
Ingrédients de soupe froide de chou-fleur au citron :
- Utilisation 350 g choux fleur.
- Vous devez vous préparer 75 cl d'eau.
- Vous avez besoin 1/2 de cube de bouillon volaille.
- Vous avez besoin 25 cl lait.
- Utilisation 1 cuillère à soupe crème liquide.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
- Préparer Poudre de Paprika(Piment rouge doux).
- Fournir Zeste de citron, râpé très finement.
Soupe froide de chou-fleur au citron pas à pas :
- Dans une casserole, faites cuire les choux-fleur et l'oignon avec 75cl d'eau. Ajoutez une feuille de laurier et une demi de cube de bouillon de volaille. Laissez-mijoter jusqu'à ce que les choux-fleur et l'oignon soient bien cuits..
- Retirez la feuille de laurier. La quantité totale est environ 750ml..
- Ajoutez le lait et la crème liquide et puis mixez..
- Remettez la soupe dans la casserole et Laissez cuire en rémunérant sur feu doux. Salez et poivrez. Laissez refroidir et puis reposez au réfrigérateur..
- Avant de servir, ajoutez un peu de poudre de paprika et mélangez. Parsemez le zeste de citron finement râpé..
- Bonne dégustation!.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Soupe froide de chou-fleur au citron, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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