Couscous végétarien. Le couscous végétarien est en réalité un couscous aux légumes. Provenant du Maghreb, ce plat est adapté pour tous les végans, et notamment ceux qui ne mangent pas de viande. Sandwich végétarien aux légumes à la méridionale.
En plus, elle est de notre chef préféré !. Add broth; bring to a boil. Fluff with a fork and serve immediately.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Couscous végétarien , nous espérons que vous J'aime ça. À cuire couscous végétarien tue seul besion 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de couscous végétarien :
- Préparer 400 g couscous d'orge.
- Préparer 2 cas d'huile de tournesol.
- Vous avez besoin 1 cas d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Fournir 2 tomate.
- Vous devez vous préparer 3 carottes.
- Vous avez besoin 2 aubergines.
- Utilisation 3 courgettes.
- Préparer 150 g pois chiche.
- Préparer 1 choux (de petite taille).
- Fournir 100 g courge.
- Vous devez vous préparer 3 navets.
- Vous avez besoin Sel.
- Préparer Poivre.
- Préparer Curcuma.
- Utilisation Gingembre.
- Préparer Cannelle.
- Utilisation 1 cas de persil/coriandre hachés.
Couscous végétarien instructions :
- Dans une cocotte minute(ou couscoussier), placer l'oignon découpé en cubes, les tomates râpées, les carottes, navets et aubergines épluchées et découpés. Y rajouter l'huile d'olive, le sel, poivre, curcuma et gingembre et couvrir d'eau (1L). Laissez cuire sur feu doux pendant 25 min..
- Pendant ce temps, préparez la semoule d'orge (ou de blé) en y rajoutant les 2 cas d'huile de tournesol, 1 cac de sel et 400ml d'eau froide puis cuire à la vapeur. Si vous avez un couscoussier, placez la semoule dans le compartiment supérieur. La cuisson à la vapeur prend 40 minutes pour avoir une semoule gonflée et tendre..
- Rajouter les courgettes, courge, choux les pois chiches à la préparation de légumes. Y rajouter le persil/coriandre et une pincée de cannelle. Et remettre sur le feu pour une quinzaine de minutes..
- Servez la base de couscous avec la sauce de légumes..
Maintenant que vous avez revu la recette de Couscous végétarien, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Couscous végétarien recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.