Tarte tatin. The tarte Tatin (French pronunciation: [taʁt tatɛ̃]), named after the Tatin sisters who invented it and served it in their hotel as its signature dish, is a pastry in which the fruit (usually apples) is caramelised in butter and sugar before the tart is baked. Conflicting versions state that this irresistible. Tarte Tatin isn't as American as apple pie, but it's a whole lot easier.
The classic French upside-down apple pie is reportedly named after a pair of Tarte tatin is one Raymond Blanc's favourites. Combining the pleasures of dark caramel, crisp pastry. This world-famous Tarte Tatin recipe is dead simple to make and combines light golden puff pastry, soft juicy apples and delicious caramel.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre cuisine parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tarte tatin est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux. Vous pouvez cuire tarte tatin en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de tarte tatin :
- Fournir 4 pommes golden épluchées et coupées en quartiers.
- Vous avez besoin 100 g beurre.
- Préparer 150 g sucre.
- Vous devez vous préparer de l'eau.
- Utilisation de la vanille liquide.
- Utilisation 1 pâte feuilletée (faite maison).
- Vous devez vous préparer 150 g sucre (pour le caramel).
Tarte tatin pas à pas :
- Préparer les pesées, les pommes, le moule à tarte. Faire un caramel à sec que vous coulerez au fond du moule. Dans une grande casserole à demie remplie d'eau, mettre le sucre vanillé, le sucre en poudre, le beurre. Quand l'ensemble est fondu, mettre les quartiers de pommes à pocher pendant 10 mn. Les quartiers doivent être tendres sans se déchiqueter..
- Egoutter les pommes et placer les quartiers dans le fond du moule, sur le caramel, bien serrés. Placer la pâte feuilletée et enfourner 30 mn environ. Démouler délicatement dès la sortie du four..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte tatin, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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