18• Mini-chausson aux pommes. Mini chaussons aux pommes Très facile à réaliser. Excellent pour le goûter Ma suggestion : J'ai mélangé des petits dés de pommes caramélisées à la compote. Je vous propose cette délicieuse recette de mini-chausson aux pommes, rapide et facile à réaliser ! 🍎 Wend'Iscooking.
Passez-les dans une poële à feu moyen avec le beurre, la moitié du sucre et un petit verre d'eau.
Dans un faitout, sur feu moyen, ajoutez le beurre, les tranches de pommes, le sucre cassonnade, la gousse de vanille, la cannelle, la pincée de sel, et une cuillère à soupe d'eau.
Laissez cuire une quizaine de minutes pour que la compote caramélise et mettez-la de côté pour qu'elle refroidisse.
Ingrédients de 18• mini-chausson aux pommes :
- Utilisation 4 pommes Pink Lady.
- Fournir 6 c. à soupe jus de citron vert.
- Fournir 3 c. à soupe Maïzena.
- Vous avez besoin 50 g sucre.
- Fournir 6 c. à café cannelle.
- Fournir 2 pâtes feuilletées.
- Vous devez vous préparer 1 emporte-pièce rond.
- Vous avez besoin 1/2 verre d'eau froide.
- Vous avez besoin 1 jaune d'œuf.
18• Mini-chausson aux pommes instructions :
- Épluchez vos 4 pommes, coupez-les en petit carré..
- Dans une casserole, versez vos pommes et ajoutez-y votre Maïzena, cannelle, jus de citron vert, sucre. Mélangez à feu vif pendant 5 minutes jusqu'à ce que les pommes se caramelisent. Baissez le feu et versez le 1/2 verre d'eau et continuez à mélanger jusqu'à ce vos pommes soit fondantes mais fermes en même temps. Retirez votre casserole de la plaque..
- Sur votre pâte feuilletée faites des ronds à l'aide de votre emporte-pièce..
- Farcissez vos chaussons de votre compotée sur un coté de votre cercle et refermez-les avec la deuxième partie (comme une Calzone). Faites des petites entailles sur les bords à l'aide d'une fourchette. Badigeonnez-les de jaune d'œuf battu afin d'obtenir une jolie couleur..
- Enfournez 20 minutes à 150°C chaleur tournante. Une fois les chaussons bien dorés vous pouvez les sortir du four et les laisser refroidir. Et bon goûter à vous !! 👍🏼🍎.
Prenez ces idées de recettes 18• Mini-chausson aux pommes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette 18• Mini-chausson aux pommes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.