Bonbons chocolat meringue. Our bon bons are a thin shell of chocolate - either milk, dark or white - that gives way to a soft, truffle-like centre that melts in your mouth. Whether you like milk, dark, white, fruity or nutty chocolate we have something for everyone! We invite you to customize your box of chocolate bon bons.
So for the chocolate ganache, we're just going to heat up the cream and bring it to a boil. Bonbons are the perfect gift for your partner as well as for family and friends. Many people tend to buy this delicious treat for special occasions such as Valentine's Day, birthdays or anniversaries.
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner bonbons chocolat meringue de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bonbons chocolat meringue! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir bonbons chocolat meringue en utilisant 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de bonbons chocolat meringue :
- Vous avez besoin 150 g chocolat noir de couverture.
- Vous devez vous préparer 210 g pâte de gianduja.
- Préparer 15 mini meringues.
Bonbons chocolat meringue pas à pas :
- Soit vous passez par l'étape du tempérage du chocolat pour obtenir une coque brillante (j'ai choisie le tempérage pour mes bonbons) ou sinon vous le faites fondre uniquement au bain marie..
- Témpérage chocolat noir : Faire fondre le chocolat au bain-marie, et surveillez la température jusqu’à ce qu’il atteigne 50 à 55°C. Le faire redescendre à 27/28°C. dans un bain marie d'eau avec des glaçons tout en mélangeant. Lorsque le chocolat est refroidi, remettez le au bain-marie rapidement pour le remonter à une température de 30/32°C. Mettre le chocolat fondu en couche épaisse dans le moule à popcakes et mettre au frigo 15min afin de figer le chocolat..
- Lorsque les demi-sphères sont prises, versez au 3/4 du moule le gianduja et déposez votre mini meringue au milieu en appuyant légèrement pour les enfoncer au centre. Réservez au frigo 30min..
- Déposez sur le dessus une dernière couche de chocolat de couverture fondu afin de refermer le bonbon. Remettre au frigo 30 min avant de démouler vos bonbons..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Bonbons chocolat meringue, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bonbons chocolat meringue recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.