Tarte tatin. The tarte Tatin (French pronunciation: [taʁt tatɛ̃]), named after the Tatin sisters who invented it and served it in their hotel as its signature dish, is a pastry in which the fruit (usually apples) is caramelised in butter and sugar before the tart is baked. Conflicting versions state that this irresistible. Tarte Tatin isn't as American as apple pie, but it's a whole lot easier.
The classic French upside-down apple pie is reportedly named after a pair of Tarte tatin is one Raymond Blanc's favourites.
Combining the pleasures of dark caramel, crisp pastry.
This world-famous Tarte Tatin recipe is dead simple to make and combines light golden puff pastry, soft juicy apples and delicious caramel.
Ingrédients de tarte tatin :
- Préparer 2 kg Pomme.
- Vous avez besoin 1 Pâte brisé.
- Fournir 300 g sucre.
- Utilisation 20 g beurre.
Tarte tatin pas à pas :
- Épluché et coupé les pommes un gros morceau.
- Mettre tous le sucre dans une poêle anti adhésive laissez chauffer jusqu’à ce que le sucre fondre quand il commence à fondre mélangez jusqu’à coloration.
- Mettre le caramel dans le fond du plat ajoutez les pommes par-dessus le beurre.
- Ajoutez la pâte par-dessus faites cuire au four 220° chaleur tournantes pendant 30 minutes.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte tatin, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte tatin recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
