Tarte tatin poire đ caramĂ©lisĂ©e. Le caramel: Dans une poĂȘle, faites fondre Ă feu doux le beurre avec les sucres puis parsemer de cannelle. Pour rĂ©aliser cette recette de tarte tatin, commencer par prĂ©parer tous les ingrĂ©dients. Vous pouvez Ă©galement dĂ©couvrir ma recette de tarte tatin en vidĂ©o.
Recette TARTE TATIN AUX POMMES inspirée de Christophe Michalak !
Avec ses pommes caramélisées recouvertes d'une pùte sablée, la tarte tatin est vraiment renversante.
D'ailleurs, avant de la servir, on la retourne et elle retrouve l'allure d'une tarte traditionnelle.
IngrĂ©dients de tarte tatin poire đ caramĂ©lisĂ©e :
- Préparer 1 pùte feuilletée.
- Préparer 4 poires.
- Utilisation 100 g sucre.
- Utilisation 100 g beurre.
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé.
- Vous devez vous préparer 1 c.c cannelle.
Tarte tatin poire đ caramĂ©lisĂ©e pas Ă pas :
- Ăplucher les poires et les couper en 2..
- Le caramel: Dans une poĂȘle, faites fondre Ă feu doux le beurre avec les sucres puis parsemer de cannelle..
- Ajouter les demies poires, faites les baigner dans ce caramel pendant 10min en les retournant..
- Dans un moule à tarte en silicone, disposer les demies poires et recouvrir de la caramélisation..
- Ătaler la pĂąte feuilletĂ©e et la piquer. Mettez la au dessus des poires et enfoncer les bords (style tarte retournĂ©e)..
- Enfourner pendant 40min à 180 degrés..
- Une fois cuite, la retourner et dégustez là de préférence tiÚde..
- Bon dessert fruitĂ© et gourmand ! đ€€đ.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expĂ©rience et une expĂ©rience Ă©quivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de prĂ©parations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociĂ©tĂ©s diffĂ©rentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte tatin poire đ caramĂ©lisĂ©e, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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