°Curry de légumes au lait de coco°. Ajoutez le curry puis le lait de coco. Coupez tous les légumes en morceaux. Curry de légumes végétalien au lait de coco.
Curry de légumes au lait de coco.
Découvrez la recette de curry au lait de coco du Chef Cyril Lignac en version vegan..
La recette par La Revanche d'une Veggie.
Ingrédients de °curry de légumes au lait de coco° :
- Utilisation 2 courgettes.
- Fournir 3 carottes.
- Fournir 2 pommes de terre.
- Utilisation 20 cl lait de coco.
- Vous devez vous préparer 2 échalotes.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin 2 cuil. à soupe de curry.
- Utilisation 1 cuil. à café de coriandre en poudre.
- Vous avez besoin 1 cuil. à café de gingembre.
- Utilisation 1 cuil. à soupe d'huile d'olive.
- Utilisation Sel et poivre.
°Curry de légumes au lait de coco° pas à pas :
- Émincez les échalotes et l'oignon, écrasez l'ail, faites-les revenir dans l'huile chaude avec les épices, remuer souvent..
- Ajoutez le curry et le lait de coco remuez et réserver.
- Épluchez les pommes de terre et les carottes,coupez tous les légumes en morceaux, faite cuire les pommes de terre 10 minutes à la vapeur, puis ajoutez les carottes et les courgettes. Poursuivez la cuisson 10 minutes. Les légumes doivent être cuit mais légèrement croquant..
- Ajoutez les légumes à la sauce, laissez sur feu 10 minutes et servez chaud.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces °Curry de légumes au lait de coco° recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette °Curry de légumes au lait de coco° recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.