Gratin de chou-fleur et chorizo.
Ingrédients de gratin de chou-fleur et chorizo :
- Vous devez vous préparer 200 g pommes de terre.
- Vous avez besoin 400 g bouquets de chou-fleur.
- Fournir 100 g chorizo coupé en fines rondelles.
- Préparer 40 g gruyère râpé.
- Préparer Pour la béchamel :.
- Vous avez besoin 400 g lait.
- Vous devez vous préparer 40 g beurre.
- Fournir 30 g farine.
- Utilisation Sel, poivre et noix de muscade.
Gratin de chou-fleur et chorizo pas à pas :
- Cuire à la vapeur les choux-fleurs et les pommes de terre environ 25 mn. Les répartir dans un plat à gratin et ajoutez les rondelles de chorizo..
- Préparez une béchamel avec les ingrédients beurre, farine et lait et ajoutez le sel, poivre et noix de muscade. Versez cette béchamel dans votre plat à gratin et ajoutez le gruyère râpé..
- Préchauffez le four et cuire pendant 20 mn thermostat 6 (180 degrés).
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de chou-fleur et chorizo n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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