Name: Meringues suisses aux pralines roses
Ingredients: 120 g blancs d'oeufs; 240 g sucre semoule; QS pralines roses concassées

Meringues suisses aux pralines roses. Une fois les meringues cuites, laisser-les refroidir sur grille. Ces petites meringues suisses que nous allons abordés sont décorées pour certaines de morceaux de pralines roses et d'autres réduites en poudre. Ma fille Alycia raffole de ces petites gourmandises nacrées toute croquantes.

Meringues suisses aux pralines roses Au bout d'une heure, vous obtenez des meringues rosées, craquantes et fondantes avec un cœur moelleux. Battez les blancs d'œufs en neige puis, une fois montés, ajoutez le sucre semoule en pluie par dessus en continuant à battre afin de former une belle meringue. Ajoutez le sucre glace à la meringue et mélangez à l'aide d'une maryse en soulevant la masse.

En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner meringues suisses aux pralines roses parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de meringues suisses aux pralines roses! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments préparés n'aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir meringues suisses aux pralines roses en utilisant 3 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de meringues suisses aux pralines roses :

Vous avez besoin 120 g blancs d'oeufs.
Préparer 240 g sucre semoule.
Utilisation QS pralines roses concassées.

Formez des meringues avec une poche à douille ou sans, en formant des tas imparfaits. Déposer immédiatement des tas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Faites mousser la préparation à l'aide d'un batteur. Glace à la meringue et aux pralines meringue glace crème pralin é.

Meringues suisses aux pralines roses pas à pas :

Préchauffer le four à 100°C. Dans la cuve d'un batteur, verser les blancs d'oeufs, le sucre et fouetter légèrement le mélange..
Mettre la cuve sur un bain-marie et fouetter intensément jusqu'à ce que le mélange atteint les 50°C (thermomètre de cuisine obligatoire)..
Une fois la température atteinte, mettre la cuve sur le batteur-mélangeur et fouetter à vitesse max jusqu'à ce que le mélange tiédisse et forme une meringue assez compact..
Remplir une poche à douille munie d'une douille de vôtre choix (cannelée ou lisse) et dresser les meringues suisses sur des plaques à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé (ou en silicone). Saupoudrer de pralines roses concassés..
Enfourner à 100°C et laisser cuire pendant 2 à 3 heures voir plus selon la taille de vos meringues et entrouvrir rapidement la porte du four tout les demi-heures pour chasser l'humidité..
Une fois les meringues cuites, laisser-les refroidir sur grille. Elles se conservent au moins une semaine dans une boîte hermétique. Bonne dégustation.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits secrets de lolo. Transvasez la meringue dans une poche à douille cannelée. Formez des rosaces avec la poche à douille sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. La meringue italienne permet de préparer des macarons et de décorer joliment une tarte au citron meringuée.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Meringues suisses aux pralines roses, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

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