Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées. Voici une jolie tarte salée avec une délicieuse pâte brisée au graines de sésame dorées. Elle est garnie d'une poêlée de légumes surgelés et délicatement parfumée au cumin. Déposez la pâte puis piquez le fond avec une fourchette.
Laver, couper les légumes en morceaux et les cuire dans l'eau bouillante salée dans une casserole sans couvercle pendant une dizaine de minutes. Dans un plat à tarte, diposez la pâte, puis recouvrez avec les légumes et le lard. Versez-y l'appareil à base de crème et parsemez de graines de sésame.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées! Tout d'abord le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À cuire tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées :
- Préparer Pour la pâte sablée.
- Utilisation 250 g farine.
- Vous avez besoin 125 g beurre ramolli coupé en petits morceaux.
- Fournir 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin 1 jaune d’œuf.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe graines de sésame dorées.
- Utilisation eau (environ 8 cl).
- Préparer Pour la garniture.
- Vous avez besoin 20 cl crème fraîche liquide entière.
- Vous avez besoin 3 œufs.
- Utilisation 2 cuillères à café cumin en poudre.
- Préparer 120 g d’emmental râpé.
- Fournir 1 cuillère à soupe graines de sésame.
- Vous avez besoin sel et poivre.
- Utilisation 1 poêlée de légumes surgelés (brocolis, haricot, petits pois, choux fleur...).
Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées instructions :
- On commence par faire la pâte brisée Dans la cuve du robot munie du pétrin, mélangez la farine, le sel avec les morceaux de beurre ramolli pour obtenir un mélange sableux puis rajoutez le jaune d’œuf puis les graines de sésame. Terminez en versant l'eau jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Attention de ne pas trop pétrir. Filmez la boule de pâte et entreposez au frigo 30 minutes..
- Pendant ce temps, préparez la garniture. Faites cuire la poêlée de légumes dans une poêle suivant les indications du paquet. Laissez refroidir. Dans un saladier, mélangez la crème et les œufs avec un fouet. Rajoutez l'emmental râpé, le cumin, salez et poivrez..
- Au bout de 30 minutes, sortez la pâte brisée du frigo. Farinez le plan de travail et étalez celle-ci au rouleau. Chemisez un moule à tarte de papier cuisson ou beurrez et farinez le. Déposez la pâte puis piquez le fond avec une fourchette. Préchauffez le four sur 180°C..
- Disposez les légumes sur toute la surface de la pâte. Versez le mélange liquide sur les légumes en prenant soin de bien répartir l'emmental râpé puis parsemez de graines de sésames..
- Enfournez pour environ 35 minutes de cuisson. Dégustez chaud à la sortie du four, tiède ou froid c'est bon aussi.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte salée aux légumes et aux épices avec pâte brisée aux graines de sésame dorées, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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