Crevettes sautées aux poireaux poivrons et curry. Lavez et essuyez les légumes, puis coupez les poivrons. Recette Crevettes aux poireaux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Dans un peu de beurre j'ai cuit doucement le poireau, puis salé et poivré légèrement. En plus, c'est très bon !
Les crevettes sautées sont une recette savoureuse, prête en un rien de temps.
Associées à des fruits comme l'ananas, au miel, aux épices ou aux légumes… elles comblent toutes les envies !
Aromatisez-les de piment rouge, sauce soja et ciboulette asiatique pour une version thaïe délicatement relevée.
Ingrédients de crevettes sautées aux poireaux poivrons et curry :
- Fournir 400 g crevettes crues.
- Utilisation 1 poivron vert.
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge.
- Vous devez vous préparer 1 poireau.
- Vous avez besoin 1/4 litre bouillon de crustacés.
- Préparer 1 cuillère à café curry de madras.
- Vous avez besoin 1 bouquet d aneth.
- Préparer 1/2 à café de fleur de sel aux algues (fait maison pour moi).
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche.
Crevettes sautées aux poireaux poivrons et curry instructions :
- Laver les poivrons les épépiner les couper en lanières laver le poireau ôter la tête et les feuilles abîmées le couper en rondelles décortiquer les crevettes éplucher l oignon le hacher.
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir l oignon ajouter le poireau puis le bouillon mélanger laisser cuire à feu moyen 5 minutes ajouter les poivrons saler poivrer ajouter le curry poursuivre la cuisson en remuant fréquemment pendant 15 minutes hacher l aneth l ajouter dans la sauteuse avec les crevettes cuire à feu vif 5 minutes ajouter la crème bien l incorporer c est prêt ! Bon appétit 😋.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crevettes sautées aux poireaux poivrons et curry, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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