Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs.
Ingrédients de escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs :
- Préparer 2 beaux choux-fleurs.
- Fournir 4 escalopes de porc (de dinde ou de poulet).
- Vous avez besoin 1 boite de champignons entiers.
- Fournir 1 bon verre de cidre brut.
- Vous avez besoin 50 cl et 25cl de crème fraîche.
- Utilisation 1 sachet de gruyère râpé.
- Utilisation 1 oignon.
- Vous avez besoin Sel poivre et muscade.
Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs instructions :
- Épluchez votre choux fleurs et le mettre à cuire.
- Épluchez et découpez votre oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre.
- Rajoutez ensuite les escalopes.
- Lorsque votre choux-fleurs est cuit égouttez le et mettez le tout dans un plat allant au four. Mettez le à préchauffer.
- Dans un saladier mélangez les 50cl de crème avec du sel et un peu de muscade. Versez le tout sur le chou-fleur et recouvrez de gruyère. Mettre au four.
- Lorsque les escalopes sont cuites les réserver dans une assiette. Déglacez votre poêle avec le cidre puis rajoutez la crème fraîche.
- Rajoutez les champignons et les escalopes.
- Lorsque l ensemble est bien chaud servir avec le gratin..
Puisque vous avez lu la recette de Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Escalope de porc au cidre et gratin de choux-fleurs recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
