Vichyssoise a ma façon. Vichyssoise a ma façon En hiver, j'apprécie une bonne soupe de légumes maison pour le soir. Habituellement je ne mange pas le soir, mais l'hiver m'incite a consommer des soupes. Aujourd'hui je fais une soupe de poireaux, j'ai découvert la vichyssoise, qui est un velouté de poireaux avec du lait et de la crème.
It is traditionally served cold but it can be eaten hot. En automne, quoi de mieux qu'une bonne crème de légumes pour se réchauffer. et autant en profiter pour utiliser des légumes qui sont de saison!!! Se sirve muy fría en un plato hondo o cuenco. (Creme.
La plupart des gens ont abandonné vichyssoise a ma façon à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de vichyssoise a ma façon! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire vichyssoise a ma façon tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de vichyssoise a ma façon :
- Fournir 1 pomme de terre.
- Fournir 4 blancs de poireaux.
- Vous avez besoin 125 g ricotta.
- Préparer 150 ml crème fraîche épaisse.
- Fournir 1 cube de bouillon de légume.
- Fournir 1 cc curcuma.
- Fournir 1 cc gingembre en poudre.
- Préparer Sel, Poivre.
Vichyssoise a ma façon instructions :
- Couper les blancs de poireaux en deux et les nettoyer sous un filet d'eau. Laver et peler la pomme de terre..
- Couper les poireaux en tronçons, et la pomme de terre en gros cubes. Les cuire dans un volume d'eau avec un cube de bouillon de légumes..
- Une fois les légumes cuits, les égoutter et les déposer dans un grand saladier. Ajouter 2 louches du bouillon et mixer à l'aide d'un mixeur plongeant. Selon la consistance désirée, plus ou moins liquide, ajouter du bouillon..
- Ajouter ensuite la crème, la ricotta et les épices. Mixer de nouveau..
- Goûter, rectifier l'assaisonnement, si besoin..
- Servir bien chaud. A l’avance : Pensez organisation, en préparant une bonne quantité et réservez-la au frais jusqu'à 4 jours. Ne restera plus qu'à la réchauffer..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Vichyssoise a ma façon. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Vichyssoise a ma façon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.