Tarte tatin. The tarte Tatin (French pronunciation: [taʁt tatɛ̃]), named after the Tatin sisters who invented it and served it in their hotel as its signature dish, is a pastry in which the fruit (usually apples) is caramelised in butter and sugar before the tart is baked. Conflicting versions state that this irresistible. Tarte Tatin isn't as American as apple pie, but it's a whole lot easier.
The classic French upside-down apple pie is reportedly named after a pair of Tarte tatin is one Raymond Blanc's favourites.
Combining the pleasures of dark caramel, crisp pastry.
This world-famous Tarte Tatin recipe is dead simple to make and combines light golden puff pastry, soft juicy apples and delicious caramel.
Ingrédients de tarte tatin :
- Fournir 1 pâte feuilleté.
- Fournir 4 pommes pink lady.
- Vous avez besoin Eau + sucre pour le caramel.
- Fournir 2 c à s de crème liquide.
Tarte tatin pas à pas :
- Éplucher, vider et couper les pommes en cubes..
- Prener une casserole, et mettez y le sucre et l'eau pour faire le caramel..
- Votre caramel est prêt. Prener un plat à tarte faites couler le caramel..
- Ajouter les cubes de pommes, suivis de la crème liquide. Recouvré de la pâte feuilletée et faites cuire 30minuites à 180° degrés.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Tarte tatin. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Tarte tatin recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.