Meringues sapin de noel. Placez un papier sulfurisé (ou un tapis de cuisson) sur une plaque à pâtisserie. Pochez les sapins sans trop les coller sur la plaque. Pour cela, faites un gros point de meringue puis pochez par dessus un point moyen et enfin un plus petit.
Ajoutez le colorant et continuer de fouetter. Déposez la meringue dans une petite poche à douille pour meringue en forme d'étoile. Dressez les meringues sapins de Noël sur du papier sulfurisé, en superposant les couches.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Meringues sapin de noel recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. À cuire meringues sapin de noel tue avoir besoin 2 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de meringues sapin de noel :
- Utilisation 4 blancs d’œufs.
- Fournir 150 g sucre en poudre (j'ai utilisé du sucre en poudre vanillé maison..).
Meringues sapin de noel instructions :
- Mettre les blancs d’œufs dans le bol du robot muni du fouet. Mélanger à petite vitesse et dès les premières bulles augmenter à vitesse maximum. Quand les blancs commencent à mousser, y verser un tiers du sucre en poudre. Continuer de fouetter quelques minutes..
- Ajouter alors le second tiers de sucre, sans cesser de battre. et au bout de 3 minutes ajouter le dernier tiers. Ajouter une pointe de colorant vert jusqu'à obtenir la couleur désirée (A savoir qu'à la cuisson la couleur ternie donc n’hésitez pas forcer sur le vert). Laisser le robot fouetter encore jusqu'à obtenir une meringue bien brillante. Quand un bec d'oiseau est bien visible sur le fouet, la meringue est prête..
- Mettre la meringue dans une poche munie d'une douille cannelée..
- Tapisser une plaque allant au four de papier sulfurisé, en y déposer la meringue en formant des sapins. : Faire un premier bâtonnet de 7 cm environ et sans soulever la poche de la plaque, remonter en zigzagant et en formant un cône. Saupoudrer de quelques perles en sucre, décorer le sommet d'un étoile en sucre ou en chocolat, et enfourner a 150°C pendant 1 heure environ..
- Vérifier la cuisson, et attendre que les meringues refroidissent afin de les détacher du papier cuisson..
Prenez ces idées de recettes Meringues sapin de noel et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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