Compote de pomme meringuées aux épices de noel. Couper les pommes en morceaux grossiers et les mettre à cuire dans une casserole avec toutes les épices et un peu d'eau afin d'en faire une compote. Quand les pommes sont fondantes, les mixer à l'aide d'un bras mixeur. Peler les pommes et retirer le centre.
Si vous le souhaitez, vous pouvez rajouter un peu de sucre roux. Montez les blancs d'oeufs en neige, incorporez le reste du sucre petit à petit. Coupez-les en quartiers sans les éplucher ni enlevez le "trognon".
La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Compote de pomme meringuées aux épices de noel , nous J'espère que vous aimez. À faire compote de pomme meringuées aux épices de noel tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de compote de pomme meringuées aux épices de noel :
- Fournir Pour la compote.
- Préparer 6 pommes.
- Préparer 1 CC cannelle en poudre.
- Vous avez besoin 1 CC quatre épices.
- Préparer Pour la meringue.
- Utilisation le jus d'un citron.
- Utilisation 2 blancs d’œufs.
- Utilisation 2 étoiles de badiane.
- Fournir 60 g sucre en poudre.
Compote de pomme meringuées aux épices de noel pas à pas :
- Laver, peler et évider toutes les pommes, les converser au fur et à mesure dans un saladier d'eau additionnée du jus de citron..
- Couper les pommes en morceaux grossiers et les mettre à cuire dans une casserole avec toutes les épices et un peu d'eau afin d'en faire une compote. Quand les pommes sont fondantes, les mixer à l'aide d'un bras mixeur. Réserver la compote..
- Pendant que la compote refroidi, faire la meringue : Mettre les blancs d’œufs dans le bol du robot muni du fouet. Mélanger à petite vitesse et dès les premières bulles, augmenter à vitesse maximum. Quand les blancs commencent à mousser, y verser un tiers du sucre en poudre. Continuer de fouetter quelques minutes..
- Ajouter alors le second tiers de sucre, sans cesser de battre. Et au bout de 3 minutes ajouter le dernier tiers. Laisser le robot fouetter encore jusqu'à obtenir une meringue bien brillante. Quand un bec d'oiseau est bien visible sur le fouet, la meringue est prête..
- Mettre la meringue dans une poche munie d'une douille cannelée..
- Verser un peu de compote de pommes froide dans 4 verres, et à l'aide de la poche à douille déposer de la meringue sur la compote en remontant en forme de cône. Brûler la meringue juste avant de servir à l'aide d'un chalumeau..
Prenez ces concepts de recettes Compote de pomme meringuées aux épices de noel et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Compote de pomme meringuées aux épices de noel recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.