Comment Servir Tarte tatin aux abricots

Tarte tatin aux abricots. Coupe les abricots en deux et retire les Verse ce caramel dans un moule à tarte. Remue le moule pour répartir le caramel. Pose les demi abricots dessus, côté bombé contre le moule.

Tarte tatin aux abricots Ils ont bonne mine, les abricots ! Leur jolie couleur orangée met de la bonne humeur dans nos assiettes à l'heur du dessert. Avec des abricots en boîte, préparez une tarte à la crème pâtissière, sur un fond de tarte en génoise.

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte tatin aux abricots recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables. À faire tarte tatin aux abricots tue seul besion 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tarte tatin aux abricots :

Utilisation 1 kg d'abricots.
Vous devez vous préparer 1 pâte à tarte brisée.
Utilisation 150 g sucre.
Vous avez besoin 25 g beurre.

Les abricots frais viendront se lover avec délice. Voici donc une tarte tatin aux abricots, pleine de fruits, toute simple à préparer et avec le charme indémodable de la tatin, cette cuisson renversée qui J'aime beaucoup déguster la tarte tiède avec une glace comme une glace à la vanille bien sûr mais aussi une glace à la lavande, un sorbet aux. Vous pouvez remplacer les abricots par d'autres fruits comme des quetsches, des prunes ou des mirabelles selon les saisons. Traditionnellement, la tarte tatin est une tarte aux pommes caramélisées.

Tarte tatin aux abricots instructions :

Couper les abricots en deux et retire les noyaux..
Faire fondre 100g sucre dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur caramel. Verser ce caramel dans un moule à tarte. Remuer le moule pour répartir le caramel. Pose les demi abricots dessus, côté bombé contre le moule..
Répartir 50g de sucre et 25g de beurre sur les abricots..
Étaler la pâte à tarte au-dessus des abricots. Couper ses bords si elle est trop grande et la faire rentrer dans le moule. Piquer la pâte et enfourner la tarte pour 35 minutes à 180 dégrées..
Sortir le moule du four et laisser reposer 10 minutes. Poser dessus un grand plat rond. Retourner le tout d'un coup sec puis retirer le moule..

La pâte brisée est déposée sur les pommes cuites puis, après cuisson, est retournée sur Que les soeurs Tatin me pardonnent, ma tarte n'est pas aux pommes mais aux abricots et j'ai recouvert les fruits avec une pâte feuilletée. Beurrer (raisonnablement) et fariner un moule à tarte. Voici la recette d'une délicieuse tarte tatin aux abricots que vous pouvez agrémenter selon vos goûts avec du romarin, de la lavande, du thym (qui sont Lavez et dénoyauté vos abricots en les coupant en deux. Faites fondre le beurre dans une grande poêle et ajoutez-y le sucre, remuez bien. (ajoutez-y. Déroulez la pâte feuilletée dessus et recouvrez les abricots.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte tatin aux abricots recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

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