Tarte tatin à l'abricot. Dans un plat à tarte ou à gratin beurré et parsemé de sucre, disposer les abricots et les couvrir de cannelle et de lavande. Laver les abricots, les dénoyauter et les couper en deux. Les disposer dans un plat à tarte ou à gratin généreusement beurré et recouvert de cassonade.
Coupe les abricots en deux et retire les noyaux.
Verse ce caramel dans un moule à tarte.
Tarte tatin à l'abricot, caramel beurre salé et ses éclats d'amandes et pistaches On m'a réclamé une recette de Tarte tatin alors la voici J'ai réalisé cette superbe et délicieuse tarte avec le caramel beurre salé de mon partenaire Régilait Ingrédients.
Ingrédients de tarte tatin à l'abricot :
- Fournir 12 abricots.
- Fournir Sirop pour pochage.
- Vous devez vous préparer 500 millilitres d'eau.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe miel.
- Fournir 50 g sucre.
- Vous devez vous préparer vanille.
- Utilisation 1/2 citron.
- Utilisation Caramel.
- Fournir 100 g sucre en poudre.
- Fournir 1 cuillère à soupe d'eau.
- Vous avez besoin 50 g beurre.
- Vous avez besoin Autre.
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée.
Tarte tatin à l'abricot instructions :
- Découpez des abricots en deux et enlevez le noyau.
- Dans une casserole mettre l'eau le miel le sucre la vanille et le citron, faire cuire 5 minutes et mettre les abricots ensuite durant 10 minutes à feu doux.
- Dans une casserole faire le caramel : mettre le sucre en poudre et l'eau, attendre que ça caramelise une fois doré mettre le beurre.
- Dans un plat à tarte mettre le caramel au fond du plat, mettre les abricots (côté bombé contre le moule) et mettre ensuite la pâte feuilletée en rabattant les bords à l'intérieur du moule à tarte.
- Faire cuire à 190 degrés durant 30 minutes.
- Pour le service : idéal avec de la chantilly de la crème fraîche ou une boule de glace.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte tatin à l'abricot est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Tarte tatin à l'abricot recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.