Name: Soupe de potiron du jardin
Ingredients: 868 gr potiron; 4 oignons; 240 gr riz long; Eau; 2 càs d’huile d’olive; Sel, poivre

Soupe de potiron du jardin. La soupe au potiron est en effet une incontournable des soupes d'automne et d'hiver et l'une des meilleures façons de cuisiner le potiron. La soupe au potiron : Enlever la peau et les parties filandreuses du potiron Éplucher les pommes de terre Dans une casserole, faîtes fondre le beurre, ajouter la chair de potiron, les pommes de terre. Mixez la soupe avant de la verser dans le "soupière-potiron" et servez avec de la crème fraîche !

Soupe de potiron du jardin Pour ma part, j'attends que le feuillage de mes potirons soient totalement desséché pour les récolter enfin. Il ne reste plus rien d'autre que les superbes fruits aux formes généreuses à ce moment tant attendu (et des tiges et feuilles sèches, bien entendu ;) ! Il est vraiment important de patienter jusqu'au dernier moment, du moins pour ceux qui souhaitent recupérer les graines dans.

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe de potiron du jardin recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison. À faire soupe de potiron du jardin tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de soupe de potiron du jardin :

Fournir 868 gr potiron.
Vous devez vous préparer 4 oignons.
Utilisation 240 gr riz long.
Vous devez vous préparer Eau.
Vous devez vous préparer 2 càs d’huile d’olive.
Fournir Sel, poivre.

Recette Soupe au potiron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation En soupe, velouté ou potage, le potiron est un bouillon de saveurs, idéal pour réconforter les papilles lors des premiers frimas. En purée, le potiron donne la patate. Taillé en lamelles et poêlé, le potiron se déguste à l'apéro ou en plat principal accompagné d'une viande ou d'un poisson. En soupe ou velouté, le potiron se fait tendre avec des notes sucrées en bouche.

Soupe de potiron du jardin pas à pas :

Couper les oignons et le potiron en petits morceaux..
Dans un faitout, faire revenir les oignons dans un peu d’huile d’olive et quand ils sont bien dorés, ajouter les morceaux de potiron..
Dans le même temps faire cuire le riz dans de l’eau légèrement salée. Une fois le potiron et les oignons bien revenus, ajouter l’eau au raz des légumes puis laisser cuire environ 20 bonnes minutes.. Quand le riz est cuit mais légèrement ferme, le rincer sous l’eau et l’égoutter. Le réserver..
Le potiron cuit, mixer le tout. En ne mettant pas trop d’eau cela fait comme un velouté, pas besoin de pommes de terre, de crème ou autres😉. Saler et poivrer à votre goût..
Servir dans des assiettes creuses et disposer en son centre du riz.

Le potiron se mariera harmonieusement avec des pommes de terre en purée ou en gratin pour des plats familiaux à partager. Faites le plein de vitamines avec le potiron en automne ! Et faites-en pousser dans votre potager, ils serviront à élaborer des menus d'Halloween. Le potiron est l'un des légumes familiers de l'automne au potager. En résumé, ce qu'il faut savoir :.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Soupe de potiron du jardin recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

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