Name: Cailles au petit pois
Ingredients: 3 cailles; 1 verre petit pois; 1 carotte; 1 petit oignon haché; 1 pomme de terre; 1 càs huile; Sel, poivre noire, cannelle; 2 feuilles de laurier; La farce des cailles; 50 g viande hachée; Reste de salade (riz+carotte+petit pois + qls olives); Sel, poivre noire, curcuma, cumin, paprika, thym,; 1 càs huile; 1 càs chapelure; Persil haché; 1 càc motarde, 1 càc mayonnaise; 2 gousses d'ail

Cailles au petit pois. Ingrédients: petit pois,caille bardées,jambon cru,oignon,laitue,beurre,bouquet garni,vin blanc,poivre,sel. Laver et écosser les petits-pois, puis détailler le jambon cru en morceaux. Recette Cailles au vin blanc et aux petits pois : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Cuire les cailles au beurre dans une casserole en argent ou en terre.

Cailles au petit pois Tajine de cailles aux petits pois, cuisine algérienne C'est la saison des petits pois et je me régale avec. Faire dorer les cailles dans le beurre. Ajouter un oignon entier, un peu d'eau et le fond de veau.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Cailles au petit pois , nous espérons que vous J'aime ça. À faire cailles au petit pois tue seul besion 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de cailles au petit pois :

Vous devez vous préparer 3 cailles.
Utilisation 1 verre petit pois.
Préparer 1 carotte.
Utilisation 1 petit oignon haché.
Vous avez besoin 1 pomme de terre.
Fournir 1 càs huile.
Utilisation Sel, poivre noire, cannelle.
Préparer 2 feuilles de laurier.
Fournir La farce des cailles.
Vous avez besoin 50 g viande hachée.
Vous devez vous préparer Reste de salade (riz+carotte+petit pois + qls olives).
Vous avez besoin Sel, poivre noire, curcuma, cumin, paprika, thym,.
Préparer 1 càs huile.
Utilisation 1 càs chapelure.
Utilisation Persil haché.
Préparer 1 càc motarde, 1 càc mayonnaise.
Fournir 2 gousses d'ail.

Coupez la tête des cailles, enlevez l'oesophage, vérifiez la propreté intérieure. caille aux petit pois. La cuisson en basse température à l'omnicuiseur est le meilleur moyen d'obtenir des cailles, juteuses et très gouteuses. Le mariage avec des petits pois est un grand classique qui plait toujours au plus grand nombre. J'utilise des petits pois frais pour cette recette.

Cailles au petit pois instructions :

Dans une marmite, ajoutez la cuillère d'huile, l'oignon, la carotte, le petit pois et la pomme de terre, ajoutez un demi verre d'eau tiède. Laissez sur feu 20 minutes. Versez dans un plat du four, ajoutez les feuilles de laurier..
Préparez la farce, mettez les ingrédients dans un récipient et mélangez bien. Farces le ventre des cailles..
Badigeonner les cailles par le sel et les épices (poivre noire + cumin + thym + ras hanout).
Mettez les cailles dans le plat de petit pois. Enfourner à 200 degré pendant 30 minutes. Versez dans une assiette. Bon appétit..

Tajine de cailles aux petits pois, cuisine algérienne. C'est la saison des petits pois et je me régale avec. C'est aussi le légume que mes enfants adorent, consommé sans se faire prier tajine aux petits pois et oeufs, tajine aux petits pois artichauts, petits pois à la viande hachée au four, petits pois aux carottes, flan aux petits pois champignons …. et la liste est longue. Préparez les petits pois frais en les écossant. Mettez le beurre à fondre et placez les cailles pour les faire rissoler à feu vif.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Cailles au petit pois, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Cailles au petit pois recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.