Tarte soufflée au choux fleur. Puis, on fait fondre le beurre, on ajoute la farine et on laisse cuire en remuant quelques secondes. Tarte soufflée au chou-fleur Une tarte originale et légère, qui marie la douceur de la béchamel, la finesse du chou-fleur et le croustillant du parmesan gratiné. Accompagnée d'une salade verte, c'est un succès garanti auprès des grands comme des petits.
Je confirme, j'aime bien ses recettes.
Elle l'accompagnait d'une salade de jambonneau.
Préparation pour Tarte soufflée au chou-fleur Versez la farine dans un saladier, faites un puits, ajoutez le beurre fractionné et une pincée de sel.
Ingrédients de tarte soufflée au choux fleur :
- Fournir 1 choux fleur.
- Fournir 3 oeufs.
- Fournir 1 pâte brisée ou feuilletée.
- Vous devez vous préparer 30 cl lait.
- Préparer 30 g beurre.
- Préparer 30 g farine.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous avez besoin Poivre.
- Vous devez vous préparer Muscade.
- Préparer Curry.
- Fournir 100 g gruyère ou de parmesan.
Tarte soufflée au choux fleur pas à pas :
- Faites cuire votre choux fleur 10 min à la vapeur..
- Pendant ce temps préparer votre béchamel. Faites fondre le beurre puis ajouter la farine en 1 fois. Ajouter le lait et laissez épaissir. Ajoutez muscade, sel et poivre ainsi que le curry à votre convenance..
- Ajoutez les jaunes d'oeuf à cette préparation. Fouettez vos blancs et les incorporer petit à petit..
- Sur votre pâte déposée le choux fleur puis la préparation. Ajoutez le gruyère ou le parmesan..
- Faites cuire 40 min à 180 degrés..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte soufflée au choux fleur, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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