Recette: Soupe paysanne

Soupe paysanne. This hearty vegetable soup combines carrots, potatoes, onions or leeks, and bacon for a stick-to-your-ribs cool weather meal. You may include other veggies according to what's in season, and top the soup with grated cheese, crème fraîche, or both. In the recipe below, I have included zucchini, which is.

Soupe paysanne Although it's called a soup, it's meant to be so. By: The Canadian Living Test Kitchen. When Earl Johnson first came to the school, he tempted students with sampler cups of soup. "I really had to push it in the beginning.

En général, les gens ont abandonné soupe paysanne à l'avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe paysanne! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire soupe paysanne tue avoir besoin 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de soupe paysanne :

Fournir 1 poireau.
Fournir 3 carottes.
Vous avez besoin 2 grosses courgettes.
Utilisation 1 oignon.
Vous devez vous préparer 2 pommes de terre.
Fournir 4 petits navets.
Utilisation 1 poignée de haricots verts.
Fournir 120 g haricots blancs ou flageolets cuits.
Vous avez besoin 1 branche de céleri.
Vous devez vous préparer 120 g pâtes cuites.
Fournir 1 talon de jambon de pays.
Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail.
Utilisation 1 cuillère à soupe graisse de canard (ou beurre).
Préparer 2 l d'eau.
Préparer sel et poivre.

I used to tell them it won't kill you! But now they trust me." This soup is one that encourages teens to eat a variety of vegetables. Toujours agréable, une bonne soupe pour les jours de grand froid. Couper les légumes en petits cubes réguliers (céleri, courge, poireau, courgette, haricots verts, pommes de terre, carotte).

Soupe paysanne instructions :

Dans un premier temps, épluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits cubes et le poireau en rondelles. Épluchez l'oignon et l'ail. Émincez l'oignon. Coupez le jambon de pays en gros dés : gardez les couennes et le gras que vous ferez fondre dans la cocotte..
Faites fondre la graisse de canard dans la cocotte chaude,ajoutez les dés d'oignon et l'ail, ainsi que la graisse et les couennes du jambon. Lorsque les dés d'oignon sont colorés, versez tous les légumes et faites les revenir dans la matière grasse..
Lorsque les légumes sont bien enrobés de matière grasse, ajoutez les dés de jambon, puis versez l'eau à hauteur, salez et poivrez. Laissez mijoter environ 40 minutes à feu très doux en vérifiant le niveau de l'eau, rajoutez-en si nécessaire. 10 minutes avant le service, ajoutez les pâtes cuites et les haricots blancs..
Rectifiez l'assaisonnement, puis mettez en soupière et servez aussitôt..
Astuces : Ajoutez un peu de basilic et de parmesan pour une note ensoleillée de type minestrone. Vous pouvez également proposer des tranches de pain grillé pour accompagner votre potage. N'hésitez pas à demander à votre boucher charcutier s'il a des talons de jambon, souvent il vous les offre bien volontiers..

Faites blanchir le chou et le couper en fines lanières. Emincer l'oignon dans une cocotte-minute, le faire revenir avec la matière grasse. Le froid arrivant et la soupe réchauffant, j'ai décidé d'en faire une soupe paysanne. Économique et rapide à réaliser, cette soupe paysanne vous fera passer l'automne et l'hiver sans problèmes! Si vous ne pouvez pas vous procurer de haricots verts frais, prenez-en des surgelés mais par pitié : pas de haricots verts en conserve! Soupe Paysanne Je préfère en ce moment les soupes de légumes avec des petits morceaux que les soupes moulinées.

Prenez ces concepts de recettes Soupe paysanne et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Soupe paysanne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.