Name: Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat
Ingredients: Le nid; 1 blanc d'oeuf (environ 40 g); 40 g sucre; 40 g sucre glace; 40 g chocolat noir; La mousse au chocolat; 10 g lait entier; 50 g crème liquide entière; 20 g chocolat noir

Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat. Avec le reste de meringue, pochez des petits bonbons individuels à croquer devant la télé. Enfournez pour une heure de cuisson. La durée peut varier selon les fours.

Battez les blancs d'œufs avec la moitié du sucre. Continuez de fouetter jusqu'à obtention d'une meringue bien ferme et brillante. Recette Nids de Pâques meringue & chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat.

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse. Vous pouvez cuire nid de pâques en meringue et mousse au chocolat en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de nid de pâques en meringue et mousse au chocolat :

Vous devez vous préparer Le nid.
Vous avez besoin 1 blanc d'oeuf (environ 40 g).
Vous avez besoin 40 g sucre.
Préparer 40 g sucre glace.
Fournir 40 g chocolat noir.
Fournir La mousse au chocolat.
Vous avez besoin 10 g lait entier.
Vous avez besoin 50 g crème liquide entière.
Fournir 20 g chocolat noir.

Petit dessert de #pâques avec un nid en meringue et une mousse au chocolat maison. Et si vous prépariez des petits nids croquants en meringue ? Garnis d'un coeur chocolaté, ils sont à croquer. Voir la recette : Nids de Pâques en meringues et chocolat Mon livre : Ajouter la recette Place au dessert avec ce nid de Pâques meringue et chocolat, pour clore cette semaine spéciale Pâques !

Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat pas à pas :

Préparer votre meringue : fouettez vos blancs serrés. Ajouter le sucre en plusieurs fois. Fouettez. Ajoutez le sucre glace petit à petit à la maryse et mélanger délicatement..
Pochez vos nids avec une poche à douille. Enfournez 1h30 à 130 degrés. Vérifiez la cuisson. Les meringues doivent se décoller facilement..
Lorsque vos meringues sont cuites et ont refroidit faites le fondre chocolat et répartissez le sur l'intérieur de la meringue. L'intérêt est d'apporter du croquant mais aussi de permettre à la meringue de bien tenir lorsqu'on ajoutera la mousse au chocolat. Réservez au frais..
Préparez votre mousse au chocolat. Votre crème et votre support on été mis au frais au préalable si ce n'est pas le cas mettez le tt au congel pendant 5 à 10 minutes. Faitez chauffer le lait et ajouter le chocolat..
Réservez. Pendant ce temps préparer votre chantilly en fouettant votre crème. Ajoutez une cuillère de chantilly au mélange lait chocolat et versez le tt sur le reste de chantilly. Mélanger délicatement. Pochez votre mousse sur vos meringuée au centre ou faites le avec une cuillère à soupe..
Mettre au frais 30 minutes à 1 heure. Puis décorez. Dégustez. Bon appétit..

Je vais vous avouer un truc : il y a quelques années, j'ai déjà voulu réaliser cette recette. J'ai fait ma meringue, je l'ai cuite, je l'ai laissé une nuit et… elle a pris l'humidité. Cela ne donnait absolument pas envie d'être dégusté. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes ou au bain-marie, hors du feu ajoutez les jaunes d'oeufs et le sucre glace. Battez les blancs d'oeufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la crème chocolat.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Nid de pâques en meringue et mousse au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.