Meringues vanille/cassonade. Ingrédients: beurre,sucre,jaune d'oeuf,lait,farine,sel,extrait de vanille,cassonade blonde,blanc d'oeuf,levure chimique. Ingrédients: beurre,sucre,jaune d'oeuf,lait,farine,sel,extrait de vanille,cassonade blonde,blanc d'oeuf,levure chimique. Ingrédients: glace vanille bourbon,meringue,caramel liquide,amandes effilées.
Vous pourrez servir ces dattes gonflées de rhum et vanille à vos convives au moment du café.
Dattes, Vanille et une partie du Rhum Blan.
Notre équipe se chargera de trouver le produit de votre choix.
Ingrédients de meringues vanille/cassonade :
- Vous avez besoin 3 blancs d'oeuf.
- Utilisation 110 g cassonade.
- Préparer 1 gousse vanille.
Meringues vanille/cassonade instructions :
- Environ 15mn avant de travailler les blancs d'oeufs, fendre l'angoisse de vanille, gratter et mettre les graines récupérer et la gousse dans les blancs d'oeufs. Retirer les gousses au dernier moment avant de les battre..
- Lorsque les blancs sont bien fermés, ajouter très progressivement le sucre tout en fouettant à vitesse maximum. Continuer jusqu'à avoir mis tout le sucre..
- Mettre la meringue obtenue dans une poche à douille. Étaler une feuille de papier sulfurisé ou plaque silicone sur une plaque de cuisson et disposez vos meringues en les formant avec la poche à douille..
- Enfourner dans un four préchauffé à 90°c. Le temps de cuisson dépend de la consistance que vous souhaitez. 1h vous donnera une meringue craquante en surface et moelleuse à l'intérieur. 2h et laisser refroidir dans le four porte ouverte pour une meringue totalement craquante..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Meringues vanille/cassonade. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Meringues vanille/cassonade recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.