Name: Meringues suisses à la noix de coco
Ingredients: 200 g noix de coco râpée; 90 g blancs d'oeufs; 180 g sucre en poudre; QS noix de coco râpée pour saupoudrer (facultatif)

Meringues suisses à la noix de coco. Transférer l'appareil à meringue dans une poche à douille. Faites dorer la noix de coco râpée dans une poêle sans ajout de matières grasses. Dès qu'elle frémit, poser dessus un cul-de-poule contenant les blancs d'œufs, les battre en neige avec un fouet électrique.

Meringues suisses à la noix de coco Donc aujourd'hui des meringues à la noix de coco réalisées avec une meringue suisse de la cuisine d'ici et d'Isca. Cette meringue n'est pas plus compliquée que la meringue Française. Ingrédients: pâte brisée,lait,sucre,noix de coco en poudre,oeuf,fécule de maïs.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner meringues suisses à la noix de coco de peur que la cuisine n'ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de meringues suisses à la noix de coco! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! À cuire meringues suisses à la noix de coco tue avoir besoin 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de meringues suisses à la noix de coco :

Vous avez besoin 200 g noix de coco râpée.
Utilisation 90 g blancs d'oeufs.
Vous avez besoin 180 g sucre en poudre.
Vous devez vous préparer QS noix de coco râpée pour saupoudrer (facultatif).

Porter le lait, le sucre et la noix de coco à ébullition. Ajouter les jaunes préalablement battus avec la maïzena. Meringues à la nougatine aux noix. amandes Gâteau à la noix de coco Biscuit aux amandes Biscuit à la noix de coco Recette de biscuits et gâteaux Recette à la noix de coco et amandes Meringues Pâte à crêpes Meringue Cookies Mojito Recette panna cotta . Ces biscuits meringues à la noix de coco sont inspirés de meringues traditionnelles mais préparés avec de la noix de coco râpée en plus des blancs d'oeuf et du sucre.

Meringues suisses à la noix de coco instructions :

Dans un cul de poule battre légèrement les blancs avec le sucre..
Mettre le cul de poule sur un bain-marie et battre les blancs d'oeufs vivement tout en mesurant régulièrement la température. Celle-ci doit atteindre les 50°C. Une fois celle-ci atteinte, retirer le cul de poule du bain-marie et battre au batteur électrique jusqu'à ce que la meringue soit à température ambiante. La meringue doit être dense et faire le bec d'oiseau..
Incorporer la noix de coco râpée et bien mélanger l'appareil..
Remplir une poche à douille muni d'une douille cannelée ou unie..
Coucher les meringues sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Ils peuvent être aussi couchés à la cuillère à soupe pour donner un aspect plus brut. Vous pouvez aussi saupoudrer de noix de coco râpée..
Enfourner à 170°C pendant 20 à 25 min. Faire refroidir sur grille et déguster :=).

Pour leur donner une texture plus croustillante, j'ai ajouté un peu de farine à la meringue avant de les cuire au four. Le résultat est vraiment plus moelleux ainsi. Pendant ce temps, préparer la meringue suisse en versant les blancs et les sucres dans un saladier moyen placé sur une casserole d'eau frémissante. Simple et pourtant il existe plusieurs façons de réaliser de la meringue. Tout dépend de l'usage que l'on veut en faire.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Meringues suisses à la noix de coco n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Meringues suisses à la noix de coco recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.