Cake à l'orange sans gluten, sans lait, sans oeufs . Recette Cake à l'orange sans gluten, sans lait, sans oeufs . La meilleure recette de Cake à l'orange sans gluten, sans lait, sans oeufs ! Sans gluten, sans lait, sans oeufs.
Retrouvez mes recettes sur Allergique Gourmand.
Séparez le jaune du blanc des oeufs.
Dans un récipient, mettre le sucre, la farine, les amandes,.les jaunes d'oeufs, l'huile et le jus d'orange.
Ingrédients de cake à l'orange sans gluten, sans lait, sans oeufs :
- Préparer 100 g vitacoco (margarine) bio.
- Préparer 80 g sucre non raffiné bio.
- Fournir 150 g pomme bio.
- Vous avez besoin 100 g farine de teff bio.
- Utilisation 80 g farine de souchet bio.
- Préparer 1 sachet de levure sans gluten bio.
- Fournir 1 orange bio pour son jus et son zeste.
- Vous avez besoin 1 c à café de fleur d'oranger bio.
Cake à l'orange sans gluten, sans lait, sans oeufs pas à pas :
- Préchauffez le four à 170°C..
- Mettez la vitacoco dans le saladier. Faites fondre au micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez le sucre. Mélangez. Épluchez les pommes, enlevez les pépins et coupez-les en morceaux. Ajoutez-la au mélange sucre-vitacoco. Mixez avec le mixeur plongeant. La préparation doit être homogène, sans morceaux. Versez la farine de teff, la farine de souchet, la levure. Mélangez. Ajoutez le zeste d'orange, son jus et la cuillère à café d'eau de fleur d'oranger. Incorporez le tout à la pâte..
- Versez dans le moule et enfournez pour 35 à 40 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe du couteau. Sortez le cake et laissez refroidir avant de démouler..
- Au moment de servir, faites fondre 50 g de chocolat "sans" et ajoutez 25 ml de lait (végétal ou pas). Mélangez et nappez le dessus du cake. Ajoutez-y de l'orange séchée ou autres fruits de votre choix..
Maintenant que vous avez revu la recette de Cake à l'orange sans gluten, sans lait, sans oeufs , et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Cake à l'orange sans gluten, sans lait, sans oeufs recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.