Gratin de chou fleur ❤.
Ingrédients de gratin de chou fleur ❤ :
- Préparer 1 chou fleur.
- Utilisation 50 g beurre.
- Préparer 50 g farine.
- Fournir 500 ml lait.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Vous avez besoin 200 g fromage râpé.
- Vous devez vous préparer Sel/ poivre noir et noix de muscade.
Gratin de chou fleur ❤ pas à pas :
- Détaillez le chou fleur en bouquets, lavez et égouttez..
- Faites cuire a la vapeur pendant 10 min, sans oublier de mettre 1 cc de sel..
- Vérifiez la cuisson avec la lame du couteau..
- Entre temps préparez la béchamel en mettant dans une casserole, beurre, farine, sel, poivre noir et un peu de noix de muscade..
- Mettez sur feu doux jusqu'à se que le beurre soit fondu en remuant..
- Continuez de remuer 1 min de plus pour éviter que ça n'attache au fond..
- Après rajoutez le lait petit a petit tout en remuant jusqu'à ce que la béchamel épaississe..
- Hors du feu mettez la moitié du fromage râpé et l'oeuf et bien mélangez..
- Ensuite mettez les bouquets de chou fleur dans un moule beurré, pardessus le fromage restant.
- Et finissez par verser par-dessus tout la béchamel..
- Enfournez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant 25 min (+ -)..
Prenez ces idées de recettes Gratin de chou fleur ❤ et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gratin de chou fleur ❤ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
