Biscuit façon meringue. Ne jetez plus vos blancs après une mayonnaise maison, un gâteau ou une crème anglaise minute ! Ils sont utilisables facilement pour créer des petites douceurs. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
En vous aidant du torchon, enroulez le biscuit.
Versez la meringue dans une poche à douille cannelée puis déposez la meringue sur l'ensemble de la bûche.
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Ingrédients de biscuit façon meringue :
- Utilisation Ingrédients (pour environ 30 petites meringues).
- Fournir 3 blancs d'oeuf.
- Fournir 130 g sucre.
- Utilisation 30 g noix concassées.
- Préparer 3 cuillères à soupe pépites de chocolat.
Biscuit façon meringue instructions :
- ➡️Dans un saladier, montez les blancs en neige en ajoutant le sucre en 3 fois, ensuite incorporez délicatement les noix concassées et les pépites de chocolat, à l'aide d'une maryse..
- Sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé, deposez avec une poche à douille (ou à l'aide de 2 cuillères) les petites meringues. Faire cuire dans un four préchauffé à 140 degrés pendant 20 minutes. Laissez refroidir, saupoudrez de cacao juste avant de servir, vous pouvez décorer en saupoudrant de cacao en poudre..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Biscuit façon meringue, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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