BAGHRIR (crêpes mille trous). Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous). Réalisez ce dessert en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! Les crêpes et moi c'est tout une histoire, je ne peux pas m'en passer alors même si c'est la chandeleur toute l'année à la maison, j'en profite au moins pour venir poster des recettes un peu différentes sur le blog à cette période de l.
Baghrir express, crêpes à milles trous inratables.
Bonjour tout le monde, Cette recette de baghrir express, ou crêpe à milles trous inratables va bien trouver sa place le plus souvent sur vos tables!
On aime toujours faire les baghrirs ou les crêpes à milles trous qui soient inratables.
Ingrédients de baghrir (crêpes mille trous) :
- Préparer 3 verres et demi d'eau tiède.
- Utilisation 2 verres de semoule moyenne.
- Fournir 1/2 verre de semoule fine.
- Fournir 1/2 cc levure boulangère.
- Préparer 1 cc sucre.
- Fournir 2 paquets de levure chimique.
- Utilisation 1/2 cc sel.
BAGHRIR (crêpes mille trous) pas à pas :
- Dans un saladier, versez l'eau tiède, la semoule moyenne, la semoule fine, la levure boulangère, le sucre et la levure chimique..
- A l'aide d'un "mixeur plongeant" mixez le tout puis ajoutez le sel. Remixez une seconde fois jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène..
- Filmez votre saladier et placez un torchon au dessus. Laissez la pâte doubler de volume (minimum 30 minutes)..
- Une fois votre pâte reposée, mélangez à l'aide d'une louche et préchauffez une poêle anti adhésive sur feu vif..
- Versez une louche de pâte et attendre que les "trous" se forment (attention les crêpes ne se cuisent que d'un côté).
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de BAGHRIR (crêpes mille trous), vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette BAGHRIR (crêpes mille trous) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.