Name: Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises
Ingredients: Crêpes:; 250 g farine; 4 oeufs; 50 g beurre; 450 ml lait; 2 càs sucre; 1 pincée de sel; Crème au fromage:; 200 ml crème liquide entière; 125 g philadelphia; 50 g sucre; Confiture fraises des bois:; 300 g fraises; 100 g sucre

Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises. Tartiner de confiture puis ajouter une autre crêpe et retartiner de confiture. Continuer jusqu'à épuisement de la dernière crêpe qui restera nature sur le dessus. Rabattre les côtés des crêpes à cheval sur le moule pour fermer le gâteau puis rabattre également le film plastique et mettre au frais une nuit avec un poids par dessus.

Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises Pliez-les ensuite en quatre, puis disposez-les en deux couches dans le plat beurré. Parsemez-les avec les amandes effilées, saupoudrez-les avec le sucre glace, et glissez au four une dizaine de minutes. Servez sans attendre à la sortie du four.

Tout le monde aime l'idée de s'asseoir autour d'un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d'aujourd'hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l'un avec l'autre. Heureusement, l'aide est là, la recette et les conseils de Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court. Vous pouvez avoir gâteau aux crêpes avec confiture de fraises en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gâteau aux crêpes avec confiture de fraises :

Vous avez besoin Crêpes:.
Vous avez besoin 250 g farine.
Utilisation 4 oeufs.
Utilisation 50 g beurre.
Vous avez besoin 450 ml lait.
Vous avez besoin 2 càs sucre.
Préparer 1 pincée de sel.
Utilisation Crème au fromage:.
Fournir 200 ml crème liquide entière.
Vous devez vous préparer 125 g philadelphia.
Vous avez besoin 50 g sucre.
Utilisation Confiture fraises des bois:.
Préparer 300 g fraises.
Préparer 100 g sucre.

Posez une crêpe sur un plat de service et étalez une couche de confiture de fraises. Superposez une autre crêpe et poursuivez ainsi jusqu'à ce que toutes les crêpes soient superposées. Egouttez les fraises et incorporez le jus de macération au gingembre confit. Envie de Gâteau de crêpes aux fraises ?

Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises pas à pas :

Pour les crêpes, mettre dans un bol la farine, le sucre et le sel puis mélanger..
Ajouter les oeufs et le beurre fondu et mélanger doucement..
Verser le lait petit a petit en battant jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse. Réserver 30' au frigo..
Chauffer un peu de beurre dans une poêle et cuire les crêpes de chaque côté. Réserver..
Pour la crème au fromage, verser tous les ingrédients (bien froids) dans un cul de poule et battre jusqu'à la crème soit ferme..
Pour la confiture, mettre les fraises et le sucre dans une casserole et cuire pendant 5' en mélangeant à feu doux. Mixer et laisser refroidir..
Dressage: faire des couches en alternant crêpe, crème et confiture. Continuez jusqu'à la hauteur désirée. Finir avec un peu de crème et confiture puis saupoudrez de chocolat noir rapé et quelques fraises du bois fraîches..

Découvrez cette recette de chandeleur et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Les Gourmandises de Lou. L'idée était donc toute trouvée, un gâteau de crêpes façon tarte aux fraises avec une crème pâtissière vanillée à l'intérieur. Vous obtiendrez une vingtaine de crêpes moyennes avec les proportions données, cependant je vous déconseille de toutes les utiliser pour la réalisation du gâteau qui serait alors trop épais et lourd. Y mettre la crème liquide au mascarpone et ajouter les sucres.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.