Crevettes à l'ail et nouilles au soja. Décortiquez les crevettes et laissez la queue. Baissez le feu ajoutez l'ail,échalote,la sauce au soja, la citronnelle, le gingembre. Les réserver dans une passoire en y mettant un filet d'huile d'olive.
Fendez le dos et ôtez le boyau noir.
Faites chauffer l'huile de sésame dans une sauteuse, ajoutez les crevettes, le piment émincé, les oignons émincés et l'ail finement haché.
Egouttez bien les pousses de soja. Épluchez et coupez l'ail grossièrement, versez-le dans le wok avec les pousses de soja, et remuez rapidement avec une cuillère en bois.
Ingrédients de crevettes à l'ail et nouilles au soja :
- Fournir 600 g crevettes cru (surgelé).
- Préparer 250 g nouilles chinoise.
- Préparer 4 gouses ail.
- Fournir Persil (à votre convenance).
- Vous devez vous préparer 10 cl Sauce soja.
- Vous devez vous préparer Sel/poivre.
Crevettes à l'ail et nouilles au soja pas à pas :
- Mettre une casserole d'eau et faire cuire les nouilles selon les recommandations sur le paquet..
- Pendant ce temps, mettre dans une poêle bien chaude un filet d'huile d'olive et les crevettes..
- Après 2 min de cuisson, ajoutez l'ail. Laissez cuire 2 min et ajoutez 5cl de sauce soja..
- Une fois que les nouilles sont prêtes et égouttées les mettre avec les crevettes et rajoutez le reste de la sauce soja, faire cuire à feu moyen 5/6 min environ et ajoutez le persil 2 min avant la fin de cuisson..
- Salez et poivrez selon vos envies. Servez chaud..
Puisque vous avez lu la recette de Crevettes à l'ail et nouilles au soja, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Crevettes à l'ail et nouilles au soja recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.