Spagetti à la carbonara. Show your adventurous side with our travel inspired items. Be whisked away by the curious nature of À la decor. Per preparare gli spaghetti alla carbonara cominciate mettendo sul fuoco una pentola con l'acqua salata per cuocere la pasta.
Gli spaghetti alla carbonara sono un piatto tipico della cucina laziale, in particolare di quella romana, preparato in maniera rapida cuocendo la pasta al dente e spostandola successivamente in padella con guanciale rosolato, uova, pepe e pecorino.
La pasta alla carbonara, piatto simbolo della città di Roma, è una pietanza così buona da meritare numerose ipotesi sulla sua origine, oltre che a vantare ovviamente diverse paternità.
Gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto tipico di Roma, semplice nella preparazione e al tempo stesso gustoso e saporito.
Ingrédients de spagetti à la carbonara :
- Vous avez besoin 400 g spaghettis.
- Utilisation 250 g lardons.
- Vous avez besoin 2 Jaunes d'oeufs.
- Vous avez besoin 2 oignons.
- Vous avez besoin 120 g parmesan râpé.
- Fournir Sel/poivre.
Spagetti à la carbonara instructions :
- Plongez les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson "al dente"..
- Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans à la poêle à feu moyen sans matière grasse avec les oignons émincés..
- Un peu avant la fin de la cuisson des pâtes, mélangez les jaunes d'œuf et le parmesan dans un bol..
- Une fois les pâtes cuites, les égoutter en gardant un peu d'eau pour la sauce..
- Joutez les lardons/oignons, portez à feu très doux et y ajouter la préparation (oeuf, parmesan) en remuant sans arrêt..
- Servir dans un plat avec du parmesan..
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Spagetti à la carbonara recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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