Carrot Cake. My fiance LOVES carrot cake, and yesterday was his birthday so I decided to look for a carrot cake recipe. He was very specific that he wanted pineapple, coconut and lots of nuts in his carrot cake. I made this cake with a few modifications and he LOVES it!
Try it and I think you will agree that it is the best!!
In a large bowl, combine the flour, sugar, cinnamon, baking soda and salt.
Add the eggs, oil, carrots and vanilla; beat until combined.
Ingrédients de carrot cake :
- Vous avez besoin Pour le gateau.
- Vous avez besoin 3 belles carottes.
- Préparer 260 g sucre en poudre.
- Préparer 180 g farine.
- Utilisation 1 cuillère à soupe bicarbonate.
- Utilisation 1 grosse pincée de sel.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe cannelle.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de muscade.
- Vous avez besoin Des noix (selon vos goûts: cajou, pécan, macadamia...).
- Vous devez vous préparer 10 cl d'huile neutre.
- Préparer --pour la crème au fromage---.
- Vous avez besoin 250 g fromage frais (style St Moret ou Philadelphia).
- Vous devez vous préparer Jus d'un citron (ou plus selon vos goûts).
- Fournir 3 cuillères à soupe sucre glace.
Carrot Cake pas à pas :
- Pour la crème au fromage, mélanger le fromage frais, le jus de citron, et le sucre glace. Fouetter jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse..
- Dans un grand récipient, casser les oeufs, ajouter le sucre et 3 cuillères à soupe d'eau chaude. Faire mousser..
- Éplucher et raper les carottes..
- Dans un autre récipient mélanger les ingrédients "secs" restant: farine, bicarbonate, épices..
- Incorporer le mélange sec peu à peu au mélange oeufs/sucre. Lorsque c'est fait ajouter les 10cl d'huile neutre, les carottes râpées et les noix..
- Mettez dans un plat et mettre dans un four préalablement préchauffer à 180°C. Cuire pendant 45 minutes environ..
- Servez avec la crème fromagère et régalez vous !.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Carrot Cake, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Carrot Cake recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.