Tagine de boeuf au pruneaux.
Ingrédients de tagine de boeuf au pruneaux :
- Utilisation 260 g boeuf pour ragout.
- Préparer 1 aubergine.
- Utilisation 1 oignon.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Préparer 1 poivron.
- Vous devez vous préparer 2 c a s de Raz el hanout jaune.
- Fournir 1 pincée de gingembre.
- Utilisation 1 pincée de cumin.
- Vous avez besoin Sel, Poivre, origan, laurier.
- Préparer Bouillon de boeuf.
Tagine de boeuf au pruneaux instructions :
- Faire revenir la viande coupée en morceaux dans de l'huile..
- Faire revenir l'oignons et le poivron coupés en lamelles..
- Rajouter l'aubergine coupée en cubes..
- Rajouter le cumin, le gingembre, le Raz el hanout et le poivre. Puis l'ail..
- Mouiller à hauteur avec de l'eau chaude. Ajouter le bouillon et le reste des épices..
- Laisser mijoter 1 heure. Réchauffé c'est encore meilleur..
Maintenant que vous avez lu la recette de Tagine de boeuf au pruneaux, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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