Crêpes à l'orange en conserve. Quand on aime les crêpes, on fait des réserves !. La recette par Les petits plats du Prince. Disposez les crêpes debout dans un bocal type Le Parfait.
Versez le sirop bouillant sur les crêpes.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crepes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Faites chauffer à feu moyen et ajoutez le beurre coupé en morceaux.
Ingrédients de crêpes à l'orange en conserve :
- Préparer 150 g farine de froment.
- Utilisation 100 g maïzena.
- Utilisation 4 oeufs.
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile de table (arachide, tournesol...).
- Préparer 50 cl lait.
- Vous devez vous préparer Pour la garniture :.
- Utilisation 1 pot confiture ou marmelade d'orange.
- Préparer 300 g sucre.
- Vous avez besoin 60 cl d'eau.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe liqueur d'orange de type cointreau.
- Vous avez besoin 1 orange non traitée.
Crêpes à l'orange en conserve pas à pas :
- Mélangez la farine et la maïzena avec les oeufs. Dans un pot, mélangez le lait et l'huile, puis délayez la pâte progressivement pour avoir une pâte homogène. Laissez reposer 1 heure..
- Faites chauffer une crêpière ou une poêle, puis versez une louche de pâte à crêpe et laissez cuire 1 minute sur une face, retournez la crêpe et laissez cuire encore une minute. Recommencez l'opération jusqu'à la fin du saladier de pâte. Prenez une crêpe, tartinez avec la confiture ou la marmelade d'orange. Repliez la crêpe en rouleau. Recommencez avec toutes les crêpes..
- Disposez les crêpes debout dans un bocal type Le Parfait. J'arrive à en mettre environ 6 par pot d'un litre. Versez le sucre et l'eau dans une casserole. Zestez l'orange et ajoutez dans la casserole. Portez à ébullition, puis laissez mijoter 10 minutes environ. Ajoutez le cointreau. Versez le sirop bouillant sur les crêpes. Fermez les pots. Faites un traitement thermique de 30 minutes à 100° C..
- Laissez refroidir les pots. Stockez à l'abri de la lumière dans un endroit sec. Vous pourrez garder ces pots environ 3 mois et jusqu'à 15 jours dans le frigo une fois ouverts..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crêpes à l'orange en conserve, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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