Oeuf de Pâques Brownie.
Ingrédients de oeuf de pâques brownie :
- Vous devez vous préparer Brownie au chocolat au lait.
- Utilisation 100 g beurre.
- Vous devez vous préparer 3 oeufs.
- Fournir 70 g farine.
- Vous avez besoin 200 g chocolat au lait.
- Fournir 90 g pralin.
- Fournir 100 g sucre.
- Préparer Pour la chantilly.
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone.
- Fournir 20 cl crème liquide 30 % MG.
- Vous avez besoin 100 g sucre.
- Fournir Pour la décoration.
- Vous avez besoin Des fingers.
- Fournir Du colorant.
- Préparer Des M&M's.
Oeuf de Pâques Brownie instructions :
- Pour le brownies, faire fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre. Ensuite, ajouter un par un les œufs, bien mélanger. Faire fondre le chocolat au micro-ondes et l’incorporer dans le mélange précédent. Bien mélanger. Ajouter la farine en deux fois pour éviter les grumeaux. Et enfin, ajouter le pralin. Mettre dans un plat recouvert de papier sulfurisé et faire cuire au four à 160 ° C pendant 28 minutes. Laisser refroidir entièrement..
- À l’aide d’emporte-pièce ou de motifs en papier, coupé le brownie en forme d’oeuf de pâques. Monter la crème liquide en chantilly bien ferme et ajouter la mascarpone et le sucre. Puis fouetter au batteur électrique jusqu’à l’incorporation totale de la mascarpone. Pocher la chantilly sur l’oeuf. Puis décorer l’oeuf de Pâques avec la chantilly coloré, des m&m’s et des fingers..
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